越南人喜食各種海鮮,尤其鍾愛酸辣口的美食,其實不僅是越南人喜酸,整個東南亞地區都對酸辣風味情有獨鍾~當地製作酸湯時多用西紅柿作為主材,配以九層塔、魚露、香茅、香菜等香料進行調味...
更重要的是,白酒普遍經過精心的酒體勾調,香味物質趨於平衡,其本身有獨特的風味,如果像黃酒和米酒那樣憑感覺加熱,使得低沸點物質加速揮發,酒本身的風味就會遭到破壞...
瑞幸推出以植物奶基代替牛乳的生椰拿鐵,讓清新自然的濃郁椰香與現磨咖啡相融,碰撞出全新的拿鐵風味,一經推出便受眾人喜愛,後續又衍生出一系列生椰家族系列飲品...
點意式咖啡時,咖啡師如果向你推薦一款特別的豆子,介紹它的產地、風味特徵,品嚐時可以明顯地感受到其中的花香、柑橘或甘甜,它便極可能是一杯SOE...
加拿大黑麥威士忌為了去調和平衡、複雜、獨具特點的威士忌,酒廠需要製作各種不同的基酒,這個大致上可以分為兩大類,第一類是基礎威士忌,第二類是風味威士忌...