當時太監端上去的是醋溜過得餎餷,慈禧太后看了一眼,覺得這道菜自己沒有吃過啊,就問了一下,這是什麼菜啊,伺候的人趕緊說了,這還沒有起名字呢,請太后老佛爺賜個名字吧...
然後又因為光吃下水吃不飽啊,所以加上了死麵火燒(因為要泡在湯裡,死麵的不容易泡發),就成了現在人見人愛的滷煮火燒了...
聽說,唐人中心五樓的章丘印象,升級更名為“章丘宴”,論壇招募壇友探店品嚐美食,這可是從未有過的嘗試,所以,積極報名參加...
這時候再把我們剛才炒好的雞蛋倒進去,一同翻炒,這樣燉煮出番茄的營養,吃米飯的時候特別香,所以說正確的順序應該是,先炒雞蛋後炒番茄,有些西紅柿特別的酸,直接炒的話會影響其它蔬菜...
這道菜是這個飯店的一道特色菜,用香菇、五花肉和高湯燉的老豆腐,吃起來鮮香滑嫩,營養美味,湯汁也特別鮮美,特別適合老人和孩子吃...