一家人團聚,我親自下廚做了8菜一湯,這一桌子菜,有一半都是親戚從老家帶來的家鄉美食,在大城市裡有錢也是買不到的。無法用價格來估值,這一年我們也就吃上一回就沒了。所以好東西大家一起分享,特意等人都到齊了才一起吃。好傢伙,除了臘魚略鹹沒吃完,所有的菜吃了個精光,太給力了。
刀豆炒臘肉,這道菜是親戚過年回家帶過來的,就這麼一小塊,炒了一盤子,這是真正的土灶烘出來的臘肉,和超市的賣的可不一樣,味道好太多啦。超級好吃的。
清蒸土雞,舅媽家給的一隻土雞,按照家裡人最常吃的做法,直接清蒸了來吃的,連湯都是甜的,大夥直說好吃。最後湯都喝了個精光,一年到頭難得吃上一回土雞呀,美味。
豆豉臘魚,小臘魚加豆豉,煮飯時先放在上面蒸一軟,再加新鮮的大蒜一起加點水煮一下更入味,特別下飯的一道菜,這也是農村土灶烘出來的, 整個一桌菜,就這道沒吃完,豆豉放多了,稍有點鹹,不過下飯還是很夠味的。 這道菜平常也是吃不到的。
紅燒野生黃魚,說實話,這魚平常我自己也捨不得買,這是我弟送給我的,兩百多一斤的野生黃魚哦,燒出為的味道真的美味。好吃。
紅燒丸子,自己炸的丸子,再加調料燜煮一下,老有味了,上桌也是特別的受歡迎,吃得乾乾淨淨的,吃得弟幾個直誇姐的廚藝越來越好了。
水煮牛肉,這也是我的拿手菜,家人團聚當然少不它啦,吃完大夥都牛氣沖天,2018天發發發。
青菜,說實話這道菜也瞞不錯的, 鄰居老太太自家種的,老媽去買菜,看見了就給全買了。
木耳胡蘿蔔韭莧炒雞蛋,營養豐富又有好吃的一道素菜,總之都吃光碟了。
竹蓀土雞湯,一雞兩吃,一大半清蒸了來吃,選了一些骨頭肉少的,加了幾塊五花肉一起燉了一大碗湯,老鮮老好喝了。營養滿滿的,真正的土雞湯哦。
最後來看一張光碟的圖,家人的戰鬥力還是不錯的哦。
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