曬曬我家的五一家宴，葷素搭配一大桌，健康又實惠，全家都喜歡！今年五一假期沒有選擇外出旅行，與其去看人山人海，不如宅家悠哉度日。吃吃喝喝，看看電影，一樣都不能少。家庭聚餐也是必不可少的一部分，吃什麼不重要，一家人的團聚時光才是最美好的。

媽媽做了一大桌子飯菜，雖然是簡簡單單的家常菜，但是吃得順口兒，健康又實惠，比在飯店吃得過癮。這才是媽媽的味道，家的味道！

【小蔥拌豆腐絲】

豆製品是我從小到大都喜歡的，來者不拒。豆製品的營養豐富，物美價廉。豆腐絲是我的最愛，不用搭配任何其他食材，我都能吃上一大盤。今天這道菜就是加上香蔥，香油和醋一起涼拌，爽口開胃！

【酥炸帶魚和小黃花魚】

這也是媽媽的拿手菜，炸好的魚酥酥脆脆的，也是平時和逢年過節的必備菜。

【滷羊肝】

這道菜是買的現成的，沒有太多羊肉的羶味，鹹淡適中。我家喜歡用它蘸蒜泥料汁吃，下酒下飯。

【鐵鍋燉排骨】

媽媽家做排骨時最常用的做法，就是放入調料直接燉，不喜歡放糖。家裡有個大鐵鍋，燒柴火的那種，專門用來燉肉菜和醬肉滷肉用。用它燉出的排骨軟爛入味，吃起來特別香。

【素炒蘑菇】

除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊這些菌菇類的菜也是我家餐桌的常客。做法很簡單，味道卻很好。蘑菇出鍋前勾點芡，更加入味。

【涼拌西藍花】

涼拌菜既省事又最大程度減少營養流失，一日三餐皆可食用。西藍花是非常適合涼拌的蔬菜，無需過多調味品，加入生抽，鹽，醋，白糖，香油和花椒油拌勻，清淡爽口的小菜就做好了。

【豬肉豆角燉粉條】

這道菜是典型北方特色的一道菜，還有些農家樂的感覺。吃的時候必須用大盤子盛才過癮，百吃不厭！

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