3. 油鍋燒熱,下入蔥薑蒜爆香,加入適量開水,調入鹽、雞精、味精、姜面、胡椒麵,燜煮1-2分鐘將菠菜倒進去,再燜制2分鐘左右,勾芡,炒勻,淋入香醋,明油,炒勻出鍋裝盤即可...
熬煮時先煮煎好的魚(用的砂鍋)熬製湯白,用勺子把魚按碎,用笊籬撈出魚骨、魚刺,沒辦法鯽魚刺太多了,(如果用的是鯰魚或者是嘎牙子就更好了,只需要把整魚撈出,然後取肉,把肉放在米里共煮更香...
導語:炸花生米,下油鍋前多做一步,花生米不易糊更酥脆,比直接炸好吃夏天來了,胃口變得越來越差,總想吃點爽口的涼拌菜,相信你也喜歡這樣...
導語:炸花生米,下油鍋前多做一步,花生米不易糊更酥脆,比直接炸好吃夏天來了,胃口變得越來越差,總想吃點爽口的涼拌菜,相信你也喜歡這樣...
——洋蔥的新吃法——準備食材:紫皮洋蔥1個,雞蛋2個,木耳,胡蘿蔔半個,精鹽,白糖,生抽,蠔油,食用油,大蒜,小蔥...
哈哈,休息在家做了這道飯店必點的椒鹽排骨,味道好吃到犯規,喜歡吃肉的小夥伴一定不能錯過的美食做法:1️⃣排骨泡水30分鐘,洗淨後放入圖中的配料提前醃製一個小時讓排骨入味...
『麻醬麵』【食材】黃瓜、水蘿蔔、雞蛋、火腿腸、麵條【調料】芝麻醬、蠔油、一品鮮醬油、辣椒油【製作步驟】1、黃瓜、水蘿蔔洗淨切絲...
甘肅漿水上了熱搜,而漿水是在西北人生活中非常平常的一種菜餚,它除了能做漿水面,夏天經常被當成飲料來喝,我具體來說說吧...
說起象拔蚌,很多人都覺得遙不可及,有些海鮮飯館裡賣的那叫一個貴,海鮮市場裡價位也比鮑魚高出很多,之前聽到過有遊客到北海僑港風情街旅遊吃海鮮,結果被商家坑慘了,花605元買了一個3...
雞爪去掉雞爪指甲,蒜切末,小米辣切碎,薑切片,檸檬切薄片備用2、鍋裡放入適量的清水 ,放入清洗乾淨的雞爪 ,再放入薑片,蔥段,花椒 大火燒開,中小火燜煮13分鐘左右,撈出放入冷水中浸泡...
滷牛肉炒藕片【食材】牛肉、各種香料(薑片、蔥花結、香葉、草果、八角、幹辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、鹽、蠔油)、藕、紅辣椒、韭菜、大蒜【做法】1、牛腱子清洗乾淨分成兩半...
3、鍋置火上,放入多量的油,用旺火燒至六成熱時,用筷子逐個夾住香椿的梗頭部分,在糊中轉動,待均勻地掛上一層糊後,放入油鍋中,炸至色呈金黃時撈出...