食材準備:豬裡脊250g、雞蛋、生抽、老抽、蠔油、料酒、甜麵醬、澱粉、食鹽、大蔥、生薑、白糖1、取一塊新鮮的豬裡脊,順著肉絲紋路切成大片,再切成細絲,寬度與厚度保持一致即可...
薑是老的辣,酒是陳的香常言道:“亂世黃金,盛世收藏”,隨著社會的進步與生活水平的提高,醬酒不再只是杯中物,而被許多有眼光的,有遠見的投資者或者是收藏家收入囊中視為珍品...
【醬香排骨】[準備材料]:排骨500克,黃豆醬2勺,食用鹽1勺,生薑適量,料酒1勺,白芝麻(熟)少許,蠔油1勺,生抽1勺[製作步驟]:1排骨清洗幾遍,然後用清水浸泡30分鐘泡出血水...
總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、淨、長五個字,清字當頭,淨字到底米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類...
雄正酒業與茅臺鎮醬香酒Xiongzheng & Maotai-Flavor Liquor遠古時期赤水河畔的土著居民——濮人善於釀酒...
2、【雄正醬香酒】提詞: “雄正醬香酒”秉承茅臺鎮仡佬民族釀酒工藝,正源正宗的仡佬民族醬酒傳承品牌,是中國漏白書畫創始人、茅臺鎮牌坊題名人——王廣德教授題...
從農戶播下一粒高粱種子開始,到消費者喝到一瓶王丙乾醬香酒,是釀酒師經歷30道工序165個工藝環節,醬香酒是時間的陳釀,是匠人匠心的苛刻堅守...