5平方公里核心產區釀造出的醬香酒未來將會成為稀缺品,除了較為出名茅臺酒外,以下核心產區出產的3款小眾醬酒也將迎來新一波的發展機遇...
話說李興發當年,發現“醬香、窖底、醇甜”三種典型體,確立了醬香酒科學勾調的方法,也讓茅臺酒成功解決了酒質和產量一直上不去的難題,可謂居功至偉,後來他更被譽為醬香之父...
現在的農村大席菜是真實惠,240元的標準,12個菜2個湯,量大又實惠,老闆說:“也就掙個辛苦錢”,確實,這個酒席標準在市區,怎麼也得翻上一倍...
而之所以建議大家喝純糧食酒,是因為它們都是固態法釀造,其本身的顏色和風味都是天然發酵而成,不僅口感好,喝完之後還能體會到微醺的快感...
一、黃蓋玻汾黃蓋玻汾是不少酒友的口糧酒,汾酒的嫡系品牌,選用純天然的高粱、大麥和豌豆為原料,釀酒所用的水,採自杏花村古井亭中的深井,古法釀造...
為何農村酒席上頻頻出現其身影①首先大家的生活水平明顯提升了,酒席上的酒肯定也會有所提高,普遍覺得價格越貴的酒就越好,買回作為酒席上的招待酒還倍有面子...
更重要的是,白酒普遍經過精心的酒體勾調,香味物質趨於平衡,其本身有獨特的風味,如果像黃酒和米酒那樣憑感覺加熱,使得低沸點物質加速揮發,酒本身的風味就會遭到破壞...
不過筆者最近發現了一個奇怪的現象,在印度,人們用腳踩的“神飲”——腰果酒,卻深受當地人,以及國外消費者的喜愛,480塊錢只能買到500毫升,卻遭到瘋狂搶購...
習慣一:喝酒前要吃點東西你看現在年輕人喝酒,桌子上都會放著一盤花生米,要麼就是毛豆啥的酒前菜,你說這東西有多少,倒也真的沒有多少,只是別小看這點東西,真的會起到大作用...
不少酒友也發現,汾酒中極具代表的青花汾,酒瓶上的“汾”字,似乎都有些不一樣,很多人都傳是人拿毛筆寫出來的,這是真的嗎...
漫步夜市,身邊環繞著各式美食傳來的陣陣香氣,滿滿的煙火氣息,還有DJ在現場打碟,是我喜歡的那種充滿生活氣息接地氣的夜市...