【茄盒】準備材料:新鮮茄子兩根,肉餡一碗,薑末、蔥花適量,雞精1勺,料酒適量,生抽適量,蠔油兩勺,胡椒粉1勺,雞蛋1個,玉米澱粉1碗...
一、京醬肉絲食材:豬裡脊大蔥黃瓜胡蘿蔔甜麵醬步驟:準備好所有的食材,豬肉切絲放入大碗中,加入料酒一勺,生抽一勺,醋一勺,澱粉一勺,攪拌均勻,醃製十五分鐘1...
【茄盒】準備材料:新鮮茄子兩根,肉餡一碗,薑末、蔥花適量,雞精1勺,料酒適量,生抽適量,蠔油兩勺,胡椒粉1勺,雞蛋1個,玉米澱粉1碗...
剁椒涼拌茄子長茄子300g、油10g、大蒜1頭、青椒適量、生薑1小塊、豉油3茶匙1、嫩長茄子洗淨切去兩頭後切成粗條,把茄子放在蒸屜裡上鍋蒸熟,蒸到用筷子能輕鬆穿透後端出放涼...