冬季的蘿蔔用來製作成蘿蔔乾的話,味道真的超好吃...
大家好,我是:為愛下廚教你省心、省力,省力的做法與技巧讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道讓我們一起努力成長,做出不一樣的獨特美食做出充滿愛的美食,做法簡單還快捷《油炸蘿蔔丸子》準備3個白蘿蔔,15克精鹽,2個雞蛋...
具體做法:1、新鮮牛腩冷水下鍋焯燙掉血水,加10克料酒跟2片姜去腥,一般煮開1分鐘後就可以關火撈出來清洗乾淨...
很多人只吃果肉,其實葉子才是寶貝,如今正當季,不懂吃可惜了被大家扔掉的葉子,沒想到還能做出如此美味的家常菜,每年冬天我家都會曬上幾十斤蘿蔔纓子,不花一分錢,好吃又營養,大家買蘿蔔的時候一定別再錯過了它的葉子,比蘿蔔還好吃...
氣球上切黃瓜最令人震撼的是,當我們中國廚師上臺之後,就為觀眾演示了一場精彩的表演,表演的精彩度,完虐其他國家的廚師,只見一個廚師直接拿出來了一個氣球,然後拿出一段黃瓜,,再把眼睛蒙起來,用刀子開始在氣球上方演示切菜,菜被切成了薄片,令人驚訝...
十幾根萵筍曬乾之後就只這麼多了,這一捆大概可以吃十多次左右,吃不完的萵筍乾可以裝進袋子裡密封儲存,或者放到冰箱裡,想吃的時候再取一些出來就可以了6、我們吃的時候取幾根出來先用水泡發,泡軟以後萵筍條兒就會回軟,擠幹水分後可根據自己喜歡的做法,...
甜菜葉甜菜葉富含鐵,能促進血紅蛋白的再生,供貧血的人食用,從而達到補血的作用,還能提高身體的能量,對腦細胞也有好處...
①、赤小豆和芡實各1小把,清水淘洗,再用冷水浸泡2小時,赤小豆顆粒發脹飽滿②、薏米沖洗去除灰塵,瀝乾水,倒入炒鍋裡,小火慢慢炒至薏米變成微黃色,散發出淡淡的焦香味③、浸泡好的赤小豆、芡實和炒過的薏米倒入燉鍋裡,一次加入足量的清水,煮沸騰後轉...
大家在炸丸子的時候一般都會放些澱粉或者麵粉,但似乎炸出來的蘿蔔丸子口感不是很理想,不是酥脆過頭,就是還沒炸透,怎麼做都做不出飯店大廚做出來的那種酥中帶軟的口感,那麼問題出在哪裡呢...
蘿蔔富含維生素C和微量元素,能有效增強兒童免疫力,增強抗病能力...
有很多朋友說:為什麼我在家醃的蘿蔔乾,一點都不脆爽,而且還容易變爛,如果你也遇到這2種情況的話,這是步驟做錯了,想要做一些好吃蘿蔔乾,掌握幾個竅門,第一把蘿蔔切成寬條,不要加上食鹽醃,直接放在太陽下暴曬,把蘿蔔的水分都曬乾,把蘿蔔裝在透氣的...
10月23號霜降,這是二十四節氣之中的第十八個節氣,也是秋天的最後一個節氣,下一個節氣就是立冬了,因此霜降也是秋冬的轉折點,俗話說“寒露不算冷,霜降變了天”,隨著天氣轉涼,除了要做好防寒保暖以外,在飲食上也要格外的注意,民間也有“補冬不如補...
蘿蔔具體通氣潤腸的作用,適當吃一些很緩解胃脹等消化不良症...
冬天裡蘿蔔是我家人的最愛,老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,綠籮卜營養豐富,價格便宜,經常做各種美食,今天就用綠籮卜做一鍋包子,不用發麵和燙麵,做法簡單快速,這樣調出來的餡料口感非常鮮美,裡面有綠蘿蔔、雞蛋、粉條、西紅柿和蝦皮,營養...
這期間我們準備蘿蔔丸子的料汁,可以按照自己喜歡的的口味來調料汁...
炒肉蘿蔔片便利蜂購買的配料:牛腩肉 1塊、植物油 適量、生抽 1勺、老抽 適量、料酒 適量、精鹽 1勺、陳醋 適量、細香蔥 適量、白蘿蔔 半個烹飪步驟:一、準備好食材...
準備食材:生蠔,粉絲,蔥,姜,蒜,生抽,白糖,鹽,小米椒,鮮香蘿蔔第一步:將買回來的生蠔用刷子輕刷表面至乾淨,中間多洗幾次,用堅硬工具撬開裡面的生蠔肉,沖洗乾淨第二步:粉絲用溫水泡軟第三步:蔥,姜,蒜,小米辣切碎放入鍋中爆香,加一勺生抽,半...