而小龍蝦月餅類似於蘇式月餅,在餡裡添加了小龍蝦蝦仁,一年365天都可以吃~吃小龍蝦卻不需要剝殼,愛吃小龍蝦的人(沒錯就是吃貨君本人了)誰會不愛...
做法通常是將生鮮的食材直接放進燒的火熱的瓦煲當中,再配以幹蔥頭、姜、蒜和煲帥秘製的醬汁,經過極高溫的燒焗後,淋少許黃酒爆燃,然後迅速上桌的菜式...
用砂鍋製作煲仔飯還有一個好處就是保溫好,所以現在我隔幾天就會做一回,提前做好,到了飯點開飯直接開啟鍋蓋就能吃了,也不用再次加熱,方便又美味...
廣式早茶一餐的花費,可能要頂上很多人半個月的早餐費用,而且慢條斯理的吃上半天,即使是廣東人也沒有多少會這樣去消費的...
蓋上蓋子再小火煮五分鐘後關火,不要開蓋,繼續蓋著蓋子燜15分鐘把小油菜洗淨,鍋中水燒開,放點鹽,滴幾滴油,放入小油菜燙熟...