倒在蒜末和胡椒粉上炒蘑菇配料:海鮮菇250克、青椒、紅椒各1個、肉片100克、黃瓜1個、蔥薑蒜5克、食鹽1茶匙、料酒1茶匙、幹澱粉1茶匙、白胡椒1茶匙、雞精適量、植物油實踐1黃瓜去皮,挖出黃瓜果肉,將黃瓜切成長6釐米、寬1釐米的條狀,切成與...
第四步:現在開始熬糖色,開小火放入一小把冰糖,待冰糖慢慢化開變成紅褐色起泡的時候倒入五花肉,快速翻炒讓糖色裹勻五花肉,開始倒入蔥、姜、蒜事先準備好的佐料進行翻炒,翻炒1分鐘倒入豆瓣醬和料酒,加入清水使水沒過五花肉,等待水沸騰後加入胡椒粉、雞...
By 朱小四的美食用料兔肉 1500克仔姜 4塊芹菜 一小把二荊條青椒 一小把雞蛋 1個老薑 1塊大蒜 4瓣豆瓣醬 2勺黃豆醬油 2勺白糖 1勺鹽 1勺花椒油 1勺小米辣 適量白胡椒粉 適量紅薯澱粉 適量料酒 適量食用油 適量做法步驟1、1...
第二步:再倒入清水浸泡10分鐘左右,使米粒變得膨脹些,這樣喝起來口感也好喝一些...
最近這幾天我經常就在家裡做炒蝦乾來吃,味道鮮美、色澤金黃,吃起來十分過癮...
重新起鍋燒油,油熱倒入焯過水的玉米胡蘿蔔青豆丁粒翻炒均勻,加入適量鹽、生抽、蠔油、白糖調味提鮮,翻炒均勻入味,再倒入事先炒好的瘦肉丁一起翻炒均勻,加入適量的海鮮粉和1小勺清水翻炒均勻提鮮增味,大火收汁即可出鍋裝盤上桌...
【烹飪小提示】韭菜炒雞蛋,記住“3放1不放”,調料要放入生抽、雞精和鹽這3種,另外有一種調料千萬不要放就是香醋,很多人喜歡吃醋,不管炒任何菜都要加入香醋,但實際上醋的主要作用是用來去腥掩蓋菜品的味道的,而春天的韭菜就是吃的它本身的鮮美味和香...
用料:藜麥40克、黃瓜半根、蒸熟的紫薯60克、胡蘿蔔30克、玉米40克、雞胸肉35克、煮熟的雞蛋1個、黑醋汁3湯匙、黑胡椒粉(醃雞胸肉用)適量、鹽(醃雞胸肉用)適量...
食材黃油90克細砂糖40克鹽一小撮雞蛋2個低粉120克泡打粉4克奧利奧餅乾碎100g牛奶80克淡奶油200克糖粉20克可可粉適量奧利奧餅乾12塊步驟100g奧利奧餅乾(去除夾心)擀碎,待用90g軟化的黃油先攪拌均勻倒入40g細砂糖和一點鹽(...
將油狀辣椒倒入鍋中,慢慢攪拌辣椒(新增一點油),取出胡椒,在鍋中加入大蒜,炒,然後加入黃胡椒和紅辣椒攪拌炒一分鐘,倒入醃製的牛肉腹部,繼續攪拌另一分鐘,把它放在真菌中,加入一點切碎的胡椒,攪拌炒半分鐘...
最近比較喜歡懶人做法的美食,簡單快速又能節約很多的時間,今天我就分享一款紅糖發糕手不沾面就能做好,非常適合女性朋友們吃,食材家裡有面粉和紅糖就能做,模具也沒有要求用碗和盆子隨意,下面我們就開始製作吧...
饅頭切片或者稜形塊備用西紅柿燒茄子用料大圓茄子、西紅柿、蒜五瓣、蔥鹽、糖醋醬油做法大圓茄子一個,西紅柿兩個切小滾到塊,蒜五瓣切片,蔥切段備用,茄子洗淨切小塊,灑上一層薄鹽靜置20分鐘以上,用手攥幹水分備用鍋熱油,爆香蔥段後下茄塊翻炒至變色後...
步驟四:鍋裡倒入食用油,等油的溫度稍微變高後把大蒜放進去,翻炒出蒜味後倒入攪拌好的香椿和雞蛋...
幹澱粉適量做法帶魚洗淨切段,用料酒,鹽,蔥姜醃製一小時雞蛋打散帶魚瀝乾水份,裹一層雞蛋鍋內燒熱油,帶魚放入鍋內煎至兩面金黃最後裹不完的蛋液也炸一下,像炒雞蛋一樣即可倒入沒過帶魚的熱水,放入蔥段,薑片,老抽,糖,生抽,豆瓣醬大火燒開,轉中火燜...
粉絲娃娃菜1、粉絲用熱水燙軟,娃娃菜切成大塊,蒜切末,蔥切花備用2、鍋中加水燒開,加入適量的油和鹽,放入娃娃菜焯水一分鐘撈出備用3、娃娃菜整齊擺入盤中,再將粉絲擺入娃娃菜正中間4、平底鍋燒熱放油,放入蒜末爆香,加入適量糖、鹽翻炒均勻5、炒好...
醬香金針菇材料:金針菇1朵、老乾媽2勺、食鹽1勺、蔥花2根、生抽1勺、小半勺陳醋、半勺白砂糖做法:1、把金針菇洗淨後切掉根部,蒜米去皮後切片2、起鍋,倒入花生油小火燒熱,把蒜米倒進去爆香3、放入2勺老乾媽炒香,放入1勺生抽,小半勺陳醋、半勺...
豇豆燜排骨食材:排骨300克豇豆300克胡蘿蔔一個 蒜數瓣做法:1、準備好食材2、豇豆去兩頭、摘小段,胡蘿蔔去皮切小塊,蒜去皮拍扁3、排骨冷水下鍋,氽去血水4、炒鍋至火上,加適量油,下入豇豆和胡蘿蔔,翻炒至轉色撈出5、鍋中留油,加入排骨翻炒...
胡蘿蔔和香腸全部切成丁,你可以根據自己的喜歡加5,鍋中水開將豌豆放進去焯水3分鐘6,熱鍋冷油,油熱倒入洋蔥和胡蘿蔔丁翻炒出香味,倒入香腸和豌豆繼續翻炒,中間加鹽和雞精調味,7,配菜炒好盛出來備用8,鍋內倒油,有條件的可以加點豬油更香,油熱倒...
食材準備:切片面包5片、黃油10克、雞蛋1個、柚子25克、芝士塊15克、紫薯條5克、火龍果25克、獼猴桃20剋制作方法:1...
第二道:爆炒牛肚食材:牛肚100克、蘑菇3個、荷蘭豆6個、青椒半個、鹽適量、雞精少許、生抽1勺、生薑絲少許做法:1、將牛肚切絲,蘑菇切片,青椒切成滾刀塊...