自貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司成立以來,在貴州省、市、區各級黨委、政府的支援和幫助下,在企業創始人陶華碧女士的帶領下,全體老乾媽企業的所有員工秉承著一種“誠信為本,務實進取”的企業精神,透過九年的艱苦創業,企業已經發展成為全國知名企業...
經典原味辣椒加上醃製好的金蘿蔔乾的組合,從色澤上就與眾不同,搭配米飯簡直不能再下飯...
做的開心,吃的美味,日子就舒心,誰說黃燈籠辣椒醬不能排全球美食C位,小小一顆,大大能量...
適合不愛動手的廚房小白, 或者平時工作太忙顧不上做飯的上班族,買它再合適不過...
做的時候,只會加鹽是錯的,除了這味料之外,還有2種同樣不可缺少,加上之後做出來的辣椒醬,香辣過癮很開胃,健康無新增,而且存放時間也更長...
【菜名】:酸辣雞腳【食材清單】:雞腳,花椒粒,剁辣椒,料酒,辣椒醬,白醋,燈籠椒,薑蓉,蒜蓉,麻油,白糖...
蒜香蝦尾材料:蝦尾、大蒜、姜、麵包糠、幹辣椒,乾花椒,鹽、油、生抽、辣椒醬、料酒...
我們兩個聊了許久,從辣椒開始,她沒藏私,告訴我如何炒辣醬,說不會太辣,有的客人吃完餛飩剩下的湯頭裡都是紅的,她常常提醒客人適量加辣椒,不是捨不得,是覺得不該浪費了,從採買、挑選、到炒制要花不少時間...
可以加蒜苗、蔥、肉末做成味碟,也可以做“香水魚”的湯料,或者做水煮菜、燒菜的調料,多用於麻辣味較重的菜餚,如“辣味燒汁魚”:淨青魚750克切重約10克地塊,放5克鹽、10克料酒、3克味精碼味5分鐘,入燒至五成熱的200克油中小火煎5分鐘至一...
小編總結:這樣做好的辣椒醬可以直接吃,亦可發酵幾天再吃,當然了經過發酵的辣椒醬吃著會更香,隨著人們對食品衛生方面越來越高的要求,親手烹飪食物成了多數人遵循的理念,真材實料無新增,講究的便是放心,辣椒醬的這個做法,奶奶用了30年了,當然了我在...
3,燒椒醬這是網路上比較火的一款辣椒醬 ,別看沒有很高的顏值 ,顏色黑黑的, 甚至有一種非常噁心的感覺 ,但其實這個辣椒醬口感特別好 ,有一種特別濃郁的炭燒味 ,在吃饅頭或者是麵條的時候裡面放一些 ,那種濃郁的香味會讓人著迷...
3、下面開始介紹所需要的食材:冬瓜、小米辣、大蒜、辣椒醬、生抽、老抽、蠔油、白糖、小蔥4、先把冬瓜一切為二,再削去外皮,然後用勺子把冬瓜瓜瓤去掉,再切成冬瓜片備用、小米辣去蒂以後切圈,蒜子切片5、熱鍋倒油,放入小米辣和蒜片爆香,爆香後再放入...
在桂林幾乎每家每戶都會有做幾壇辣椒醬放著慢慢吃,也可以用來煮魚的時候或者炒菜的時候放一些自家做的辣椒醬...
接著倒入大蝦爆炒均勻,待蝦變紅時,放入剩餘的蒜,然後倒入孜然粉和少許的鹽,翻炒均勻就可以上鍋了食材:西洋菜 (一把)、蒜米 (適量)1、西洋菜一把清洗乾淨...
【黃豆辣椒醬】【製作食材】黃豆,甜麵醬,紅辣椒,生抽,老抽,食用鹽,桂皮,香葉,八角,幹辣椒,生薑,蒜【製作步驟】1、今天要教大家的美食是一道黃豆辣椒醬,,香辣可口,乾淨又衛生,比外面賣得還香,自制的無新增的辣椒醬,好吃得超乎想象...
這讓我想起了小時候家裡做辣椒醬,辣椒容易生蟲,所以我媽會一次性磨一大桶辣椒麵,加上鹽,澆上大量熱油,拌出一大桶乾乾的辣椒醬備用...
鐵板鴨腳原料:鴨掌600克 、茄子250克、 豬五花肉粒50克 、青紅椒節40克、 小米辣碎10克 洋蔥絲50克、 蒜泥、辣椒醬、海鮮醬、排骨醬、辣椒醬、豆瓣醬、雞精、味精、幹澱粉、溼澱粉、鮮湯、色拉油各適量川味滷水1鍋製法:1、把鴨掌治淨...
很多人都認為最能吃辣的是四川人,其實不是這樣,湖南才是吃辣第一大省...
食材:花甲輔料:生薑、青花椒、幹辣椒、紅燈籠辣椒、小蔥、香菜調料:辣椒醬、香辣醬、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、雞精、食鹽、白糖【麻辣花甲】—— 麻辣鮮嫩1.下面開始準備食材首先,準備適量的花甲,我們把花甲放入清水中,再加入兩勺食鹽,攪拌均勻浸...
做冒菜所需要用到的食材:油、自制靈魂辣椒醬、蔥、各種火鍋丸子、土豆、生菜、鮮蝦...