烘烤的時候,如果麵糊鼓起過高,要快速開啟烤箱門,將烤盤抽出到合適的位置,戴手套提起模具在烤盤上敲數次,使熱氣散出,麵糊回落...
取出放涼後,用牙籤在模具的邊沿輕輕地刮開就能脫模了,軟糯有嚼勁,甜度適中,又不覺膩,放冰箱裡冷藏後再吃,更加Q彈呢...
沒想到想了20年的寶塔肉,第一次做就成功了,沒有想得那麼難,蒸著吃入味又省事,還特別下飯,尤其裡面藏著的竹筍乾,吸足了油脂,簡直比肉還好吃...
凍酸奶雪糕比冰棒濃郁有奶香,比冰淇淋清淡,而且怎麼吃都不會膩的凍酸奶雪糕,有新鮮水果,有果醬,有顏值,沒有冰渣,口感細滑,做法也簡單...