材料:兒菜400克,速凍蝦200克、鮮雞湯150克調料:精鹽、胡椒粉、味精、水芡粉做法:1、兒菜,用刀削去根部少量老皮,淘洗乾淨,切片2、鍋中放油,燒熱放入兒菜煸炒3加入鮮雞湯、胡椒、鹽、煮沸約4分鐘,兒菜燒軟入味...
這菜我看到必買,它是“補鈣小能手”,常吃還能護肝,比吃肉強它叫兒菜,又叫超生菜,學名“抱子芥”,是芥菜的一種,它具有芥菜的清香,口感卻比芥菜好很多,甘甜不帶苦味,而且熱量極低,是一種低熱量、口感又好的綠色菜品...
立秋已經悄悄到來,我們也正式迎來了秋天,在這個乾燥的季節,大家一定要注意養生,保重身體,平時一定要按時吃飯,加強自身鍛鍊,不要給疾病留下可乘之機,在這個乾燥的季節,人體的面板也是十分乾燥的,尤其是廣大女性,平時除了用一些化妝品外,還要注意自...
說起兒菜,四川的小夥伴都知道,家鄉的特色食材,兒菜外表看起來很奇怪,又叫母子菜,娃娃菜,兒菜屬於芥菜的一種,自身的營養豐富,無論是清炒,還是煮湯都是十分美味,小饞貓喜歡用兒菜和香腸一起炒,做法簡單快速,喜歡的話,一起來看看吧...
它就是兒菜 ,兒菜是四川的一道美食,它的口感很好,軟糯細膩,兒菜的吃法很多種,醃製,熱炒,能夠和不同的食材搭配,兒菜還被稱為娃娃菜,因為它的造型原因,小饞貓最喜歡用兒菜和肉片一起炒了,色香味俱全,做法還簡單,營養搭配很適合孩子吃,喜歡這道菜...
2、將製作這次兒菜餃子所需要用到的食材都準備好後,取出家裡常用的大小合適的碗,將準備好的兒菜、豬肉以及蝦米等食材統統放到裡面開始製作餡料...
4、兒菜焯水的時候大家要在水中加入鹽和一點點的食用油,這樣能夠保持兒菜的顏色翠綠,不會發黃,料汁的口味大家根據自己的喜好來調製就可以了...
可是不知道為什麼,現在的人去逛菜場,買來買去也就只會買那麼幾種菜,也許是因為就喜歡吃這幾種,也許,是就認識這幾種...
在西南有大量種植,四川人對這種菜很有感情,經常用來涼拌、醃鹹菜、熱炒、煲湯等做法,可以說遍及每家每戶的生活中的一種食材,怪不得川妹子都那麼苗條,一想原來都喜歡吃這個...
【菜品】:臘肉乾鍋兒菜【烹飪食材】:兒菜4個、臘肉150克、大蒜3瓣、鮮辣椒2個、生抽1大勺、糖適量、鹽適量、食用油適量【烹飪步驟】:1、準備好要用的兒菜,現在這個季節正好喲新鮮的兒菜,洗乾淨之後直接切成小薄片...
鴨蛋鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,其中富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,常吃可以滋肝補腎,滋補身體,是...
出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:蝦乾炒兒菜就做好啦,這樣炒出來的兒菜清香脆嫩,清脆爽口,還帶有兒菜本身的清甜口感,吃起來特別香,不放肉炒也很好吃,非常開胃下飯又解膩的一道小炒素菜,過年吃多了大魚大肉的,節後不妨多給家人吃這道素菜小炒...
立春過後,天氣回暖,但是氣溫還是不穩定的,也不要著急脫掉厚衣服,這樣季節交替是最容易引起感冒生病的,想要減少疾病,就要多鍛鍊,多增加營養,多吃一些營養的應季食材,今天要給大家推薦的就是立春過後最應該吃的4種蔬菜,不僅營養鮮嫩而且還能增強抵抗...