材料:兒菜400克,速凍蝦200克、鮮雞湯150克調料:精鹽、胡椒粉、味精、水芡粉做法:1、兒菜,用刀削去根部少量老皮,淘洗乾淨,切片2、鍋中放油,燒熱放入兒菜煸炒3加入鮮雞湯、胡椒、鹽、煮沸約4分鐘,兒菜燒軟入味...