如果沒有面包機,也可以用炒鍋小火翻炒,但會很費時間,累胳膊)7、我用的果醬功能是80分鐘,因為放的肉比較多,一個程式下來肉鬆還不夠幹,就又加了一次“翻炒乾貨”的程式,30分鐘...
而製作肉鬆的過程中,除了撕肉的時候比較考驗耐心,其它的都很簡單,而最後從肉絲到肉鬆的翻炒烘烤過程,交給麵包機來解決是最棒了,如果你家裡有面包機,千萬別浪費哦...
我覺得麵包機制作麵包不必強求能不能出手套膜,之前看到一些分享裡說到麵粉過篩、攪拌過程中不斷剪麵糰,做出來的麵包口感肯定能好一些,但付出的精力卻不成正比...
發酵好以後,把麵包桶放入機器,按和麵鍵攪拌5分鐘排氣,然後取出,再用手揉一會,分成2~3塊,整理一下形狀,放入烤麵包盒,繼續醒發15分鐘...