在烘焙的路上，入坑越久，越關注顏值，今天就做一款性感妖嬈的豹紋吐司麵包吧

準備食材

牛奶200g

糖35g

鹽4g

黃油25g

高筋麵粉300g

酵母4g

可可粉6g

竹炭粉3g

操作步驟

1、按順序將牛奶、糖、鹽、高筋麵粉放入麵包機桶中，在麵粉上面挖一個小窩，小窩中放入酵母，開啟和麵程式

2、10分鐘後面揉光滑後，放入黃油，繼續揉至出手套膜

3、開啟發酵功能，將麵糰發酵至2倍～2。5倍

4、將發酵好的麵糰排氣松馳

5、將麵糰一分為二，其中一半的麵糰用手搓圓蓋上保鮮膜靜置一邊備用

6、將剩下的麵糰再分成兩份，一份加入可可粉揉勻，一份加入竹炭粉，像平常揉麵一樣，將可可粉和竹炭粉分別混合揉進去就可以了

7、將三種顏色的麵糰各分成15份，克數沒有要求，大小差不多就行了。

這樣做出來的豹紋會更自然～

8、將切成小塊的麵糰分別搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘備用。

9、先取一個可可麵糰搓成長條，輕輕拍扁，用擀麵杖擀成片狀，再捲起來

10、再取一個竹炭麵糰搓成長條，輕輕拍扁，用擀麵杖擀成片狀，將剛才的可可捲包裹起來。

11、接下來取一個白麵團搓成長條，輕輕拍扁，用擀麵杖擀成片狀，建議擀薄一點，容易包裹。將剛才的竹炭卷完全包裹起來，這一步一定要把剛才的竹炭卷完全包進去，不要漏出來，看不到竹炭卷。

12、將麵包桶裡的刀片取出來，將做好的麵條卷放入麵包機桶中，一層放五個麵條卷，開啟快速麵包模式，坐等吃吐司。

13、一個半小時後聞到麵包的香味了，應該好了。麵包機桶內的麵包倒出，切片就好了。

14、說好的豹紋呢，怎麼變成了斑馬吐司了？

沒關係，看寶寶72變，秒變性感妖嬈的豹紋吐司麵包，喜歡不喜歡？驚豔不驚豔？

TIPS：

1、如果沒有面包機，全部手工操作也是可以啊，就是辛苦點，不過為了這麼美的豹紋吐司，累點也值得哈������

2、根據寶寶多年的經驗教訓，用麵包的話，第一步放材料的順序最好還是按寶寶的順序放，而且糖和鹽要分開放在桶的兩個角里，不能混在一起。

另外酵母也不要沾上液體，多年經驗，挖個小窩還是很安全的。

3、發酵時不用麵包機也可以，直接將麵糰放在盆裡蓋上保鮮膜也OK啦。

4、如果家裡有吐司模具，放在吐司模具裡更好喲，就不會出現寶寶的斑馬變豹紋的情況了������

5、沒有竹炭粉的話，全用可可粉也可以，一份深一點，一份淺一點，可能顏值就沒有竹炭粉的驚豔，不過顏值也還不錯啦～

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TAG: 麵糰豹紋炭粉麵包機吐司