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嗨!易胖人群,高階定製食譜,為極致追求的你

由 健身小廚 發表于 美食2021-12-13

大家最愛的雞胸肉食譜又雙叒叕來啦!

最近我們的營養師專員“譚老師”又在雞胸肉研究1室潛心研究出了幾款雞胸肉,這幾款不同於以往的雞胸肉食譜。它們的熱量更低,更加適合易胖體質人群。

如果你是減脂極致追求人群

如果你對每天熱量攝入量幾乎苛刻

如果你是烹飪小白

好了,那今天的雞胸肉食譜,就肯定適合你!

今天有四款不同口味的雞胸肉,都是超級好吃的噢~

丨食材 丨

鮮榨橙汁1杯

橙子1個 洋蔥半個

雞胸肉1塊 鹽 油 蜂蜜

01丨雞胸肉切塊,在背上輕輕劃兩刀,橙子、洋蔥切片

02丨把橙子、洋蔥、雞胸肉放入碗中醃製30-60分鐘

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03丨鍋中放少許油煎至兩面金黃即可。

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完成圖

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這款雞胸肉的味道很獨特,入口是淡淡的橙子香味,甜甜的,然後又有點洋蔥的味道,兩者結合起來很像榴蓮的味道~

雞肉很嫩,喜歡吃榴蓮的小夥伴不容錯過!

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丨食材丨

雞胸肉1塊 金針菇70g 蒜1個

生抽 鹽 橄欖油 胡椒粉適量

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01丨雞胸肉切片,蒜切沫。雞胸肉用胡椒粉、鹽、生抽醃製20分鐘左右

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02丨準備一個盤子,鋪上一層洗淨的金針菇

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03丨鋪上醃製好的雞胸肉。最後鋪上蒜。放鍋上蒸15分鐘蒸熟即可。

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炒雞無敵好吃,小編本身是不太愛吃蒜的,但是這款雞胸肉味道很棒,鮮香無敵,根本忍不住想多吃幾塊的衝動。

不吃是不可能的,提前備好牛奶和口香糖吧~

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丨食材丨

鹽半袋 雞胸肉1塊

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01丨雞胸肉用錘子輕輕拍打,拍打至雞胸肉薄一點。

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02丨鍋燒乾倒入鹽炒至微微變黃後把雞胸肉放入小火燜5-8分鐘即可。

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03丨雞胸肉拿出,掃去鹽,切片即可。

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這款雞胸肉是一點點油都沒有的,食材也很簡單,只有雞胸肉和鹽。

外層的雞胸相對較硬,有點鹹肉的質感,比較有嚼勁,裡面的就是純雞胸肉味,好吃,也不會太鹹~

就是稍微有點浪費鹽~

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丨食材丨

雞胸肉2塊 西紅柿2個

羅勒葉適量 洋蔥半個

蒜 鹽 白胡椒粉 黑胡椒粉 油適量

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01丨西紅柿切塊,洋蔥切絲,蒜切片、羅勒葉切碎,雞胸肉切條後用白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽塗抹均勻醃製1-2個小時入味。

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02丨鍋燒熱把雞胸肉放鍋中煎至兩面金黃備用。

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03丨鍋中放少許油倒入放入洋蔥和蒜炒出香味後倒入西紅柿,炒至有點融化後倒入煎好的雞胸肉翻炒一下中小火熬20-30分鐘讓雞胸肉完全入味。

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04丨等西紅柿完全燉成醬汁的時候放入羅勒葉、白胡椒、黑胡椒、鹽拌均勻後大火收汁裝盤即可。

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完成圖

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看圖片就能看出來啦,這款雞胸肉醬汁濃郁,酸酸甜甜的番茄汁加上羅勒的味道,好吃不膩。

暖心暖肺的一款雞胸肉,吃一塊番茄濃汁包裹的雞胸肉,再喝一口湯,這人生就圓滿了~

之前的做法吃膩了?趕緊換換口味吧~#60種雞胸肉做法#微博、微信一起更新喲~

想要之前的雞胸肉食譜的小夥伴可以在公眾號後臺回覆“雞胸肉”,或者到小廚的微博看喲

@健身小廚

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▲咖哩:什麼好吃的,快給我!

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TAG: 雞胸肉胡椒粉洋蔥食材羅勒