8、然後繼續加水,水量要基本能浸沒肘子,這樣才能滿足長時間的燉煮,而且燉的時間越久,不僅可以把肘子燉到皮酥肉爛,長時間的高溫還能使肘子裡面的油脂分解出來 ,這樣吃起來就不會油膩...
步驟3:然後加入菜乾進行翻炒均勻,加入適量的清水,大火燜煮,直至湯汁被燒乾,最後翻炒一下,再裝盤,好吃不膩的五花肉炒菜乾就做好了...
確實這道菜,肥而不膩,特別的入味好吃,但是,這道菜很多人只在飯店裡吃過,自己在家卻不會做,今天呢,我就把梅菜扣肉,最好吃的家常做法,分享給大家,好了,廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨了...
3、豬肉浸泡好後撈出瀝乾,鍋中加入清水,冷水下鍋,再依次放入蔥段半根,4片生薑,2勺料酒入鍋,煮去豬肉的腥味感,水開後轉小火加蓋燜煮15分鐘,直至筷子可以輕鬆插入豬肉即可,給肉放涼後備用...
“心無旁騖,一直向前衝,有些東西根本不配佔據你的情緒,人生就是場體驗,請你盡興一點,有愛有夢敢於去追”最後還是那句話幹就完了...
接著在鍋內加入熱水或開水,水量和五花肉持平,此時不能放涼水,防止遇冷收縮導致五花肉燉不爛,煮開後加入2克食鹽調味,蓋上鍋蓋轉小火燉60分鐘...
起鍋燒水下麵條,麵條想要吃得更加爽滑筋道,需要過一下涼水,然後再加上我們的炸醬,放上一點菜碼,放在一瓣蒜,美味的炸醬麵就做好了,好吃不膩...
【回鍋肉】材料:五花肉、蒜苗、花椒、生薑、甜麵醬、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、食用油1、我們把五花肉洗淨之後,整塊放到鍋內,加入適量的清水,然後再加上生薑和和花椒,開始煮...