4、案板上撒一些乾麵粉防粘,把糯米麵團搓成條,切成小劑子,小劑子再揉圓,切成一個窩窩,放上適量的紅豆紅薯餡料,包起來...
食材:餡料:洋蔥1個,豬肉餡200克,姜粉1勺,植物油適量,低鹽原汁醬油2勺,蠔油1勺,雞汁1勺,香油少許,蔥花少許...
二、豇豆豬肉包1、蒸包子,要用發麵團,準備500克麵粉,260克溫水,5克酵母粉,7克白砂糖,全部混合進麵粉中,邊倒水邊攪拌,攪出面絮的樣子,然後下手揉麵,軟硬適中,蓋上一層保鮮膜,醒面一個小時...
【小貼士】:1、芹菜在當餡料時不要焯水,不然芹菜的香味會減少很多,但要用鹽醃製一下,殺出芹菜中的水分,這樣拌餡的時候就不會出水,吃起來也會更脆嫩,芹菜要等肉餡拌好後再放入一起拌勻...
黑芝麻流沙包材料:餡料:黑芝麻粉100g細砂糖/0卡糖30g黃油70g麵皮:低筋麵粉220g水110g酵母3g椰子油5g細砂糖15g黑芝麻粉15g小吃培訓步驟:1、準備餡料部分...
【製作食材】麵粉、雞蛋、韭菜、蝦皮【製作步驟】第一步:做餡餅主要的就是要這個面,面和對了又柔軟又筋道,今天教大家一個更為簡單,不會失敗的和麵技巧,這個面可以用來做餡餅非常軟,放涼吃也是沒有問題的...
韭菜包餃子,切完不能直接拌餡,多加一步,餡料噴噴香,還不出水餃子的餡料這麼多,我想韭菜餡應該沒人可以拒絕,味道鮮香爽口,吃一口讓人沉浸在其中...
保證每一個都是新鮮又好吃~02.現包現炸的“黃金胖子”他家油炸糕一共有兩種餡料,紅糖紅棗豆沙的三元一個,豆沙餡兒的一元一個...
粽子煮熟後再次食用就要用蒸的方式加熱過後再吃了,這是最傳統的方法,高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,在泉州就有燒肉粽,方式特別但特別受歡迎,香甜嫩滑,油潤不膩...