我當年讀陸文夫《美食家》時,看到——到陸稿薦去買醬肉,到馬詠齋去買野味,到五芳齋去買五香小排骨,到採芝齋去買蝦子鯗魚,到某某老頭家去買糟鵝,到玄妙觀裡去買油氽臭豆腐乾,陸稿薦的乳腐醬方,...
兒子和他的表姐很喜歡吃紫菜卷,今天是週日,那就給他們做吧~[耶]食材很簡單:牛排,胡蘿蔔,青瓜,一包紫菜(內有四片紫菜,配送竹卷子),一包沙拉醬...
說說結論吧,艾品星級店給我的感受:1環境有提升2服務有提升3菜品精緻度提升4水果蔬菜沙拉自助很過癮5牛排味道沒有感受到實質改變...
如今餐飲選擇多了,抽空又去了一次王品臺塑牛排,再品嚐他們家的招牌菜,環境、服務、口味還是一如以往,吃的是一份老情懷吧...
就簡單地說吧,一塊牛排就要100多,其實這個價格並不適合一家老小飽餐一頓,而現在很多正規品牌製作的家庭式牛排,自己在家裡面吃也能感受到那種米其林版本的口感,牛排,實在是好吃又實惠啊...
海鮮→龍蝦鉗, 雪蟹腿, 青口貝, 大蝦等日料→金槍魚, 鰤魚, 魚生/火炙壽司等BBQ→生蠔, 扇貝, 天鵝蛋, 紅柳枝羊肉串等現做東南亞冷盤、片皮鴨、冷鍋串串...
2大匙色拉油入平底鍋燒熱,待鍋面出現油紋時,將醃好的牛排放入小火煎,約二至三分鐘,用鏟輕推牛排如可推動,再反過另一面煎熟,起鍋淋上黑胡椒醬即可食用...
今天做了三道菜:【醬爆雞丁】、【蒜薹蒸豆腐】、【煎牛排】【醬爆雞丁】原料:雞胸肉1塊、胡蘿蔔半根、土豆半個、醬香汁適量製作:雞胸肉,胡蘿蔔和土豆都切成丁備用...