吃貨，也就是以往的“飯桶”，可真是趕上好時代了！據說西遊記人物網投結果，好吃懶做的豬八戒成了“肥頭大耳憨憨貌，少女心中第一哥”。好吃咋啦？食色性也。

聽說美食家美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察，吃中思考，品後體味。

我當年讀陸文夫《美食家》時，看到——

到陸稿薦去買醬肉，到馬詠齋去買野味，到五芳齋去買五香小排骨，到採芝齋去買蝦子鯗魚，到某某老頭家去買糟鵝，到玄妙觀裡去買油氽臭豆腐乾，陸稿薦的乳腐醬方，…立馬就幻想著蝦子鯗魚是什麼？油氽臭豆腐乾是不是外酥裡嫩？然後哈喇子嘩嘩的傾瀉…

40多年後的今天，我財務實現了相對自由，每當認識一種新食物時，還百度一下營養價值和食用價效比。這不，榴蓮是膽固醇和甘油三酯含量最高食物，不敢吃了。

靜靜地咀嚼，輕輕地回味，半躺在飄窗的臥鋪裡，清茶香氣四溢，除了美食，對一個半老太太還有更好的享受嗎？有關敝人好吃的瑣事說起來羞赧。

去年七月盛夏，驕陽似火，這個季節是不該暴飲暴食的，不知反常必有妖，我吃完中飯還想吃零食嚯嚯，感覺還能吃下一頭豬！打著太陽傘去來伊份買那白白胖胖的花生米，大大飽飽的西瓜籽，一出門便覺得烤的全身發燙，還沒走出小區，便天昏地轉，中暑了。

吃貨不知與時俱進絕不是一個好廚師。今天我在等水開，百聊無賴，看看中午吃的牛排上的英語說明書；grian_fed beef（吃糧食的牛排） 不就是豬食喂牛嗎？ 我大吃一驚，各種牛排是我家的常客。有幾元錢的，有十幾元的，此款約莫三十元，產自澳洲布里斯班。

牛油煎七分熟，澆上胡椒調理，一嘗，牛肉味少了，比豬排嫩。

還是牛仔骨和我胃。現在我正在享受網購的牛板筋，甜食是不想吃了，缺啥吃啥，筋骨養護除了早晨做氣功“易筋經”，食補也香哦٩（ •̀㉨•́ ）و get！

grain_fed beef牛排包裝袋

吃糧食的牛排

我的小可愛—牛板筋

氣功 ——易筋經

今日午飯（96歲老母親吃的豆沙包子和鮮肉包）

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