小朋友們陸續放寒假了，神獸在家媽媽們又得開始頭疼給孩子們做飯的事了。

今天就給大家分享幾套早餐食譜，媽媽們可以照著做，營養到位做法簡單。

肉絲八稜瓜雞蛋麵+香蕉牛油果麥片酸奶

食材：肉絲、八稜瓜、雞蛋、麵條、大蒜、蔥、老酒、生抽、鹽、糖

做法：

1⃣️豬裡脊肉肉絲加1勺老酒、1/2勺生抽、一丟丟鹽和一丟丟糖，蔥白，醃漬10分鐘

2⃣️麵條焯水，煮半熟撈起，冷水衝一下瀝水備用

3⃣️雞蛋散煎好備用

4⃣️熱鍋倒油，放肉絲先炒一下，再倒入八稜瓜翻炒，加鹽，炒勻，加熱水煮開

5⃣️放入麵條煮熟，起鍋前放入煎好的雞蛋，湯煮開放蔥花，味精可以放一點點（我一般不放）

更多美味早餐做法可以參考這三套食譜

TAG: 肉絲八稜瓜雞蛋麵條生抽