大家好，我是阿菜，擁有

3家甜品店

，會做各種各樣的甜品

（蛋糕/餅乾/奶茶/果茶/養生茶/養生食譜……）

，把看起來很複雜很麻煩的甜點，用最簡單的方法教會你。

阿菜值得被你記住的點：所有的甜品成分都很簡單，超市都能買得到，製作方法也很簡單，一學就會！不教看起來高大上的甜品，只教能讓大家真正學會，且非常美味的甜品。

今天阿菜就跟大家分享經常吃的

1道早點

，做法簡單，乾淨衛生，關鍵是

孩子也愛吃！

玉米餅

吃我吧__

食材：

150g玉米麵、200g開水、5g酵母、5g鹽、350g溫水、320g麵粉、蔥花

做法：

1、玉米麵加開水燙麵，攪拌成顆粒後稍微放一會兒；

2、溫熱的狀態後加酵母，鹽，溫水和麵粉，攪拌成細膩的可以流動的麵糊，蓋上蓋子發酵至2倍大，用筷子攪拌排氣；

3、洗點小蔥，喜歡吃甜的可以換成紅棗和葡萄乾，洗好後切成蔥花就行；

4、倒進麵糊裡面繼續攪拌均勻，充分地排盡大氣孔後；

5、電餅鐺預熱刷油，倒入麵糊，用鏟子塗抹均勻後表面再刷上一層油；然後蓋上蓋子中小火烙5分鐘，開蓋後再給它翻個面，繼續烙5分鐘，用鏟子按壓一下，鬆軟能回彈就可以出鍋了；

6、剩下的麵糊也是同樣的方法烙制，烙好以後切成小塊兒就可以開動了，蔥香四溢特別的有食慾，外層是酥酥脆脆的，裡面是柔軟細膩的。

我是有

兩副面孔的阿菜

，是

可可愛愛的女孩子

，也是

一個甜品師

，

坐擁3家甜品店

，

擁有我就等同於擁有3家甜品店。

想學什麼想吃什麼，都可以告訴我（

加我就行哦~

），期待能和你

成為好盆友

哦~

大家好，我是阿菜

喜歡甜點，想學甜點的朋友

都歡迎新增阿菜好友：caijin-9

TAG: 阿菜甜品麵糊甜品店攪拌