今年打卡了那麼多五星酒店自助餐
小編覺得這是價效比一流的一家
昂貴的
芝士波龍,佛跳牆、海鮮日料
驚現風靡百年的惠靈頓牛排檔口、及蒙古小羊排
來自
美洲、歐洲和亞洲的環球美食和甜點
幾乎集聚了所有你能想到的美食!
今天所說的是一家三口 兩大一小暢吃 詳情請點選文底瞭解更多~
有圖有真相,吃貨小隊現場親測
正兒八經的壕吃現場
多達100+種精緻星級美食暢吃
洲際出品,必屬精品!吃貨大軍正在趕來的路上
囤了可以用到9月底,你還在等什麼!
✔ 進口海鮮檔
泰國蝦、雪蟹腿、老虎蟹、黑口貝
✔ 半隻芝士
波龍親自送上桌
✔加州美食墨西哥雞肉脆餅
芝士焗海鮮和通心粉,混合冠軍披薩美食挑花眼!
✔日料刺身 √ 現做BBQ √ 中西式環球珍饈
✔高顏值進口原料甜品 √ 暢吃瑞士莫凡彼冰淇淋!
“上海靜安洲際酒店”
上海靜安洲際大酒店
地處上海靜安區高階商業區的中心地帶
緊鄰蘇州河,附近自然景觀資源絕佳
地鐵3、4及13號線均可直達
大廳懸浮著由數萬個水晶玻璃組成的雕塑
一開業就吸引無數酒店控去打卡!
ECCO自助餐廳位於酒店1F
佔地750㎡,挑高8.7米,360°開放式全景廚房
風格優雅私密,整體風格簡約又不失時髦
寬闊明亮的用餐區域可接待近200+位賓客
讓整個環境非常溫馨舒適!
非常適合家庭或者朋友小聚的場所!
帶有設計感的流蘇吊燈和雕塑
經過完美的點綴,精雕細鏤的細節處理
帶給客人賓至如歸舒服觸感
和數不盡的奢華大氣!
小龍蝦檔口
麻辣、白灼、十三香小龍蝦、蒜香、香辣、咖哩
整整六種口味小龍蝦
每天隨機出品三種,一秒吃出龍蝦自由!
看看小編現場播出來的蝦肉肉是不是興奮到尖叫~
香辣口味是必吃!口碑良好+深入人心的經典味道
它的地位穩如泰山!
去頭的小龍蝦,輕輕一剝就擁有滿滿的肉!
醬汁充分滲入蝦肉裡
香完全不會被辣蓋過,爽就一個字~
經過蒜蓉魔法攻擊的小龍蝦,超級入味!
別看它們被嚴嚴實實地埋在蒜蓉裡
每一隻的個頭都不容小覷。
吃蝦肉之前
記得
嘬
一嘬
蝦殼上的蒜蓉粒細膩入味,獨特的味道讓人慾罷不能!
麻辣味小龍蝦
沒有一個吃貨會錯過它
麻辣刺激著味蕾,鮮香誘惑著舌尖
火紅的湯汁和飽滿的小龍蝦
真的是讓人慾罷不能…
紅油油小龍蝦們擺了滿盤
爆炒的火力把香辣味牢牢鎖在了蝦肉裡
龍蝦麻辣鮮香,辣味一直在口腔蔓延
緊實飽滿的蝦肉,肉質十分充盈色澤鮮紅,肉眼可見的新鮮程度~辣香蒜香完全滲透進了小龍蝦的每一絲紋理Q彈脆嫩的口感~一口吃掉,超爽~!
大廚向我們介紹說
這裡的每一隻小龍蝦都是當天新鮮到店
由專人清洗後活蝦現煮
所以蝦肉的品質實打實的有保障!
來張實拍圖大家感受下:
鮮美海鮮日料檔
海鮮檔口上,匯聚五湖四海精粹
進口雪蟹腿、泰國蝦、
紐西蘭青口、海螺、老虎蟹...
肯定滿足海鮮控們的心和胃!
想吃什麼直接拿盤子就行了!
想吃多少就拿多少,只要吃得下
把整個櫃檯搬空都沒問題!
趕緊@身邊的大胃王,給這裡的老闆來上一課!
看看這蟹腿的尺寸,驚呆了!
不但超大還很好剝,雪白的蟹肉紋理根根分明
蘸上蟹醋嗷嗚一口吸進口中
絲絲蟹肉帶來深海的原始魅惑—
店內的泰國蝦和梭子蟹是招牌中的招牌!
每次剛補完貨,就會被一搶而空!
鮮紅的蝦殼,緊緻的蝦肉,
刺身檔的師傅專門負責供應刺身
大廚會現切以確保刺身的新鮮肥美。
三文魚、金槍魚、鯛魚、
八爪魚、
希鯪
魚籽,也都是暢吃
簡直是日料控的福利!
三文魚刺身是進口紐西蘭當天空運到店
保證品質和新鮮,而且都是厚切!
大廚切片的時候一點都不手抖
每片都很厚實,一口吞下去就是豐腴的海味
沉迷其中無法自拔~
高階用料一點都不心疼!
光三文魚的成本就要比外面普通自助貴上2/3
吃回本簡直小case!
此外,還有金槍魚和鯛魚刺身
也是必須敞開肚皮放肆吃的
高階日料既視感,完全不輸外面的日料店!
種類特別多,肉質的都非常鮮嫩肥美
刺身愛好者一定要多吃兩口才痛快!
還有顏值爆表的手作壽司也必須整盤刷
絕不輸專業的日料刺身店,個個都匠心製作!
滿滿的魚籽帽子,款款都驚豔
隨便抓一個都不踩雷!
派送檔口
派送上桌的每人半隻焗波龍
個頭飽滿,個頭比iphone plus還要大
感受一下我們的實拍☟
酒店嚴選來自冷海的波士頓龍蝦
每一隻波龍幾乎都有400+g
晚上就送上食客們的餐桌!
進口的波士頓龍蝦,現選現烹飪
蟹鉗裡的肉質都非常飽滿!
入口還帶著一絲絲的清甜味
喜歡清淡就直接吃
喜歡稍微重口一點的,就新增上醬汁
別說話,直接一大口塞進去就好!
波士頓龍蝦蝦肉飽滿緊實
白花花的肉入口細嫩多汁
輕輕一拉,就能帶出整塊蝦肉!
佛 跳 牆
能刷到這次自助吃貨們可有福了!
這次大廚將佛跳牆搬進自助選單可以說是誠意滿滿,要知道單點一盅佛跳牆
每份都是一盅一盅用專用瓷器呈現
剛出爐的佛跳牆極燙
開啟蓋頭後是滿滿都是浮著料的金湯
色澤誘人。
招牌佛跳牆,將鮑魚、海參、花膠等
貴价食材文火細燉融於一盅
滿滿的高湯精華,每一勺都是膠原蛋白
軟嫩柔潤,舌尖至味莫過於此!
惠 靈 頓
《好先生》同款惠靈頓牛排
也出現在了自助晚餐的餐檯上
被烤制焦黃的酥皮
下包裹著厚實飽滿的牛肉
合適的火候讓整塊牛排
呈現出漂亮的粉紅色
美式惠靈頓牛排的味道和工序都非常複雜
是極其考驗廚師水準的一道西餐
需先製作牛排,再裹入酥皮醒發
然後烤制,總共要花費8-9個小時才能完成
不同於高檔西餐廳裡售價昂貴的惠靈頓牛排
在這兒想吃多少就切多少
連帶酥皮一口咬下
滿滿的肉汁在唇齒之間迸發而出
酥香的外皮中還夾帶著黃油的香氣
層次感十足!
蒙古羊排
強烈推薦內蒙古羊排
肉質厚實 各種香料醃製過
根本吃不出來羊羶味
烤成金黃色撕開來,怎一個香字了得!
羊排更是喚醒了胃裡的
「食肉獸」,香而不羶
內裡鮮嫩不柴,色、香、味俱全
簡直就是從舌頭到胃的大滿足!
就這賣相,試問誰能扛得住?
肉汁在嘴裡肆虐,越嚼越香
肉質緊緻彈牙,可太香了!
現點現做的BBQ
香氣逼人的現烤BBQ檔口種類豐富
為了讓食客們用餐環境更清爽
大廚貼心地將燒烤區放在了後廚
烤完後再放到檔口,而且全程補貨不斷!
活蝦、小螃蟹、羊肉串、魷魚、
蛤蜊、雞翅、菌菇玉米等等
又脆又香,都是你愛吃的
燒烤控在這邊真的是如魚得水的說!
200+道西式中式熱菜也全部都是高階貨
輪番刷!可別再矜持了
快跟著小編開啟
一網打盡的豪放派吃法吧!
甜品一向是女生的摯愛
靜安洲際的甜品不僅好吃
而且顏值都超高
先拿幾款掏出手機拍一拍
不捨得馬上吃掉
甜品由星級大廚親自操刀
百鍊鋼化為繞指柔
打造出顏值超高的少女心甜品
激萌的柔軟外表,讓人期待
甜品自帶有一種魔力
無論是在呈現的蛋糕盤裡還是在小中
內斂的外表自有一種富貴優雅的氣場環繞
未食其味、先聞其香
含在嘴裡,縈繞在舌尖
瞬時彷彿味蕾的火花擦亮了
多重絢爛的滋味迴盪在口中
吃下去滿滿的幸福感,甜甜的又不很膩
吃一口回味一口,一塊瞬間就解決掉
看看眼前空空的碟子
忍不住再次出動在用蛋糕裝滿
真想一直賴在甜品區吃它個天荒地老
還有時令的餐後水果幫你解膩。
地址
上海市恆豐路500號*上海靜安洲際酒店 1樓怡亭西餐廳
看到這裡應該蠢蠢欲動了吧 帶上孩子好好犒勞一下
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