即食火鍋食譜：辣椒通心粉和乳酪

使用這份辣椒通心粉和乳酪食譜，享受兩種舒適的食物。只需將原料加入到你的速食鍋中，按下按鈕，然後挖進去

。

你只需要花30分鐘的時間。讓它變得像你想要的一樣辣、乳酪或肉！在上面放上酸奶油和新鮮香草，這是一道非常豐盛的菜餚。

你需要的東西

速溶壺

1磅瘦碎牛肉、火雞或雞肉

2湯匙橄欖油

1箇中等大小的洋蔥，切成丁

1個去籽切丁的青甜椒

3茶匙蒜末

1/2茶匙鹽

1/2茶匙黑胡椒

1到2湯匙辣椒粉

2茶匙蒔蘿

3杯肉湯或水

28盎司罐裝碎番茄或番茄丁（或兩者的混合物）

14盎司罐裝紅或黑芸豆

12盎司肘子通心粉生的

兩杯半切達乾酪絲

芫荽葉、歐芹和酸奶油作為澆頭

提示

為了使這個食譜成為素食，跳過肉，加入另一罐豆子。用水或蔬菜湯。

第一步

將即食鍋設為嫩煎。加入橄欖油、洋蔥和青椒。用抹刀輕輕攪拌，將蔬菜塗上油。煮3到5分鐘，或者直到洋蔥半透明變軟。加入大蒜，煮30秒。

第二步

加入碎肉和香料。煮5到7分鐘，或者直到變成棕色，不再是粉紅色。用木鏟把肉打碎。煮熟後，關閉即食鍋。

第三步

加入1/2杯肉湯或水。刮掉即食鍋底；這將防止肉燃燒並粘在鍋上。

第四步

把通心粉放在鍋的中央。在通心粉上面，加入芸豆和罐裝番茄。儘量把這些食材放在鍋的中央，這樣也有助於防止粘鍋和燒焦。

最後，倒入剩餘的肉湯或水。確保通心粉完全被液體覆蓋。

第五步

蓋上速溶罐並密封閥門。將“壓力烹飪”設定為高4分鐘。瞬間壺大約需要10分鐘達到正確的壓力，然後開始4分鐘倒計時。

4分鐘後，速溶壺將發出嘟嘟聲。使用快速釋放釋放壓力。當速溶罐釋放出一股壓力時，保持你的手和臉遠離閥門。關閉速溶壺並開啟。辣椒看起來像液體；這很正常。

第六步

攪拌辣椒。當你混合時，它會變稠。

第七步

當混合物還是熱的時候，加入1。5杯切達乳酪。攪拌直到乳酪完全融化。為了一頓額外的乳酪晚餐，加入更多的碎乳酪。

趁熱食用。在上面放上剩餘的乳酪、酸奶油和新鮮的芫荽葉或歐芹。好好享受！

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