醬香型白酒即是醬香白酒的通稱，醬香型白酒：亦稱茅濃香型，以貴州茅臺酒、郎酒、湟金夢、貴海酒為意味著，屬原漿白酒類。其醬香型突顯，清雅細膩，酒質醇正，回味無窮綿長，清亮全透明，顏色淡黃。那麼喝醬香白酒的八大益處你是不是掌握？

第一、一瓶醬香型白酒等同於一群微生物菌種“活物”。醬香白酒的釀製加工工藝獨特，一瓶醬香型白酒從原材料入廠到商品原廠最少歷經五年，在這裡之中，分2次加料、九次蒸制，八次高溫沉積發酵，斟酒、儲存、勾調等，在悠長、獨特而神密的微生物反應全過程中，在窖池和空氣中巨大的微生物菌種群的相互功效下，各種各樣有利的微生物菌種悉數羅放置酒質中。

第二、容易揮發物質少。醬香型白酒水蒸氣蒸餾時接酒溫度達到40度以上，比其他酒接酒時的溫度達到近一倍，高溫下容易揮發物質當然揮發得多，並且醬香型白酒經三年以上的儲存，儲存損害達到2%以上，很顯而易見非常容易蒸發的物質又被揮發了非常大一部分，因此酒質中儲存的容易揮發物質少，當然對身體的刺激性少，有利於身心健康。

第三、醬香型酒的酸值高，是其他酒的3至5倍，並且關鍵以甲酸和乳酸菌主導。依據中醫基礎理論，酸主腸胃，護肝，能清理血管垃圾。西醫方面也覺得，食酸有益於身心健康。道家和佛家也很高度重視酸的健康養生作用。怪不得一些醬香型白酒口味餘味呈酸性。

第四、醬香型白酒的酚類化合物化合物多。近些年，愈來愈多的顧客趨於挑選紅酒，原因取決於乾紅酒帶有較多的酚類化合物化合物，有益於防止心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物化合物是其他知名純糧酒的3到4倍，由此可見醬香型白酒與乾紅酒有如出一轍之妙。

第五、醬香型白酒的濃度值科學規範。醬香型白酒的酒精含量一般在53%（V/V）上下，而酒精含量在53度時，乙醇分子結構與水分的感染力最好是，加上醬香型白酒的儲存時間較長，分散的隨意乙醇分子結構少，因此對人體的刺激性小，有益於健康是顯而易見的。

第六、醬香型白酒是純天然發醇商品。因為這類酒迄今才行並未尋找作為主體香氣物質，因此即便有些人想根據加上生成劑做假也難以作手，這就清除了加上一切香味、香氣的可能。

第七、醬香型白酒中存有SOD和金屬硫蛋白等物質。在其中SOD是氧自由基專一清理劑，關鍵作用是消除身體不必要的氧自由基，抗腫瘤、緩解疲勞、抗病毒治療、延緩衰老的功效顯著。另外醬香型白酒還能誘發肝臟造成金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的作用又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀體細胞具有抑制效果，使之不分離出來膠體溶液化學纖維，也就形不成肝硬化了。

第八、醬香型白酒越愈陳愈香 ，升值空間高。因為繁雜的釀製加工工藝和長期性儲存的締合功效，水和乙醇分子結構融合最牢固，時間越長，陳味越足，因而最具升值空間。而其他濃香型的純糧酒越陳質量反倒還降低。

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