今天來做一下美食榜上一直居高不下的糖醋排骨~

將洗乾淨的排骨冷水下鍋，焯水去浮沫，到一些料酒，去去腥味，水開後，撇去表面的浮沫，排骨變色後撈出放入電飯煲，往電飯煲加入三片薑片，3勺生抽，1勺老抽，2勺米醋，一把冰糖，1勺鹽，清水1碗；蓋上蓋子燜，最後倒入鍋裡，大火收汁，再配上一碗香噴噴的白米飯，又是超滿足的一餐

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