小孩免疫力差就要多喝這道湯，比保健品強多了，配料與做法也簡單

由美食的魅力姐姐發表于時尚2021-12-13

這幾天說降溫就降溫了，早上起來有些冷，前些天還熱的扇風扇，這幾天就得加衣服了，說變天一下就變了，早上起床都要穿長袖衣服，當然孩子也例外，秋天天氣時冷時熱的，就怕家人感冒，只要家有人感冒，孩子那肯定的避免不了的。每年變天，我就喜歡給孩子煲墨魚排骨湯喝，可以增強免疫能力，孩子少生病。比保健品強多了。俗話說：“藥補不如食補，是藥三分毒。”墨魚中含豐富的蛋白質，能促進孩子身體內免疫球蛋白的再生，而且它含有的微量元素還能促進免疫細胞再生，能提高身體免疫力，能讓他們身體的抗病能力明顯提高。孩子處於發育期時，身體經常會受到一些病毒的侵襲，讓一些病毒性疾病高發，如果平時能讓孩子多吃一些墨魚就能有效增加孩子身體抗病毒的能力，能減少病毒對孩子身體的傷害，而能能提高孩子身體的抗輻射能力，可以降低一些惡性疾病的發病率。墨魚中還含有豐富的鈣，它還含有一些能促進鈣吸收的微量元素磷與維生素D，能加快孩子身體對鈣的吸收，人體吸收豐富的鈣以後既能促進骨骼發育，還能提高骨密度，預防軟骨病和佝僂病發生。排骨中有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白，這些物質被人體吸收以後可以起到良好的補鈣作用，可以提高骨骼密度，也能促進骨骼發育，幫助孩子長高身體。大家都瞭解了這兩種食材的功效，那下面我們一起來看看這道湯品的具體做法：這道湯品用到的食材很簡單就兩種，調料也簡單，做法就更簡單了，一看就懂，廚房新手也完全沒問題！！！把排骨兩根肋排砍成小段。

鍋裡倒水，排骨冷水下鍋，焯一下水，水開後，焯燙1分鐘撈出。

過一下冷水，清洗乾淨排骨上的血沫，清洗好以後，放進砂鍋裡，倒入適量的水，先大火燒開，再轉小火煲半小時。

幹墨魚一條，墨魚先放在火上烤一下，等一下煲出來的湯更會更香。

烤好的墨魚放進盆裡，倒入開水把它泡發一下，泡發15分鐘後，把墨魚裡的一根骨頭去掉，還有牙齒掰掉，然後把墨魚身上的黑膜去掉，清洗乾淨。然後用剪刀剪成長條。

已經煲了半小時了，現在把墨魚條放進去一起煲，再放上幾片生薑。