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韭菜花炒魚肚

主料：韭菜300克、魚肚100克、紅椒10克、蒜米、薑片、鹽、醬油、味精

做法：韭菜切成段，魚肚、紅椒切絲，用油起鍋爆香蒜米、薑片後放入魚肚爆炒後放入韭菜花爆炒五分鐘，加醬油、食鹽、味精再炒幾下即可出鍋。

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