3、鍋內下毛菜油燒熱,下五花肉煸至金黃色,下幹辣椒絲、蒜米爆香,放入筍絲煸炒,烹湖之酒,加鹽小火炒入味,加入豬骨湯燜透讓筍絲吸乾湯汁,下芹菜段,加味精、八角粉調味,出鍋裝盤即可...
第一種材料 :土豆400克 胡蘿蔔5cm 小蔥10根 蒜2瓣 酒2大匙 鹽1小匙 砂糖適量、味精適量、油適量中藥:花椒1小匙生薑1片(切絲)做法:1、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲...
像青椒塞肉,青椒炒肉片,青椒炒肚片等等,今天分享給大家是青椒炒雞肉,把青椒和雞腿肉搭配一起,清香鮮美,可謂是夏天最好的開胃下飯菜了...
不知道其它人是怎麼炒的,但是作為廚師的我們都是先炒雞蛋,然後倒出控油,再放入西紅柿,這種步驟做出來的菜餚不僅好看,雞蛋也不會太鹹(因為雞蛋吸鹽分特別強)...
生餡包子吃起來沒有肉的顆粒感,也分辨不出肉質的好壞,如果去外面的包子鋪食用,很容易遇到以次充好的情況,這也是現在包子鋪被人詬病所用的肉都是邊角餘料的原因...
加入青紅椒,煸炒均勻,然後加入杏鮑菇絲煸炒至杏鮑菇軟塌,為了使鍋內不太乾,同時也是為了讓杏鮑菇快速成熟,這時我們在鍋內加入一點點清水,然後加入適量蠔油、白糖,胡椒粉和鹽調味,煸炒均勻,裝盤出鍋...
菜品:豆角燜面配料:麵條,豆角,五花肉,老抽,醬油,鹽,蔥姜,雞精,花生油烹飪步驟:1、先將主要的材料備齊,食材主要就是麵條,豆角,五花肉,各種調味料也是不能少...
主料豬肉100g四季豆300g輔料大蒜2瓣乾紅辣椒適量招牌拌飯醬1大勺糖適量乾煸四季豆的做法1把材料都備齊,四季豆、拌飯醬、蒜、豬肉、辣椒和糖...
今天與大家分享的這盤【豆角炒雞蛋】,是要提前泡發少許的粉條,鮮豆角切碎末,少許雞脯肉切末,少許胡蘿蔔小丁,兩個雞蛋炒制而成...