3、另起鍋加少許食用油,倒入蔥薑蒜爆香,炒出蒜香味以後,加半勺清水,放食鹽、味精、蠔油、生抽各適量,下入金針菇和青紅椒,快速翻炒幾下,勾入少許水澱粉,再淋入少許明油,簡單翻勻即可關火...
這菜雖然是牛肉炒的,口感還是比較清淡的,沒有加老抽就是喜歡吃清淡味道的,如果口味比較重建議多加鹽和醬油老抽之類的,菜的顏色也會加深...
儘管甲醛被明令禁止新增至食品內,但也不排除有些商家會鋌而走險,日常想要避免購買到甲醛蔬菜,最為簡單的方法就是聞,甲醛具有刺激性的味道很容易被人發現,如若白菜上沒有特殊味道的話,則可以放心購買...
本日晚餐:茄汁雞片、菠菜炒金針菇、白菜海帶燉粉條、冬瓜丸子湯【茄汁雞片】雞胸肉的家常做法之一,酸甜口感,開胃爽口,大人孩子都邑稀飯的一道菜...
今天介紹的這道菜就是番茄炒金針菇,不僅色澤豔麗,而且含有豐富的營養物質,暖身暖胃,孩子常吃能有效提高免疫力,幫助孩子抵抗寒冷和常見疾病...
3、鍋內下毛菜油燒熱,下五花肉煸至金黃色,下幹辣椒絲、蒜米爆香,放入筍絲煸炒,烹湖之酒,加鹽小火炒入味,加入豬骨湯燜透讓筍絲吸乾湯汁,下芹菜段,加味精、八角粉調味,出鍋裝盤即可...
【烹飪步驟】1、將豆皮清洗乾淨切成小塊,注意豆皮不要切得太細,太細包裹不住金針菇,容易脫落散架,再將金針菇切掉少許根部並清洗乾淨,最後將大蒜、香蔥和小米辣等配料食材都切碎備用...