姜米茶炒焦的程度越重越好,不能炒得太淺了,但如果炒過火了,泡出的姜米茶味道就發苦了,而且生薑和大米的營養也會流失,就沒有我們所說的好處了...
生薑辛辣,很多人都不喜歡它的味道,不過我們可以透過其他的加工手法讓姜變得好吃一些,比如做成“姜米茶”...
用料海蠣 200g雞蛋 2個油 適量鹽 適量紹興黃酒 15ml姜米 5ml做法步驟1、準備牡蠣一袋雞蛋兩個2、牡蠣用清水沖洗加鹽生粉抓洗乾淨...
生薑也是很多養生人士非常喜歡的食材,生薑有去腥,養胃,祛溼的作用,很多人在炒菜的時候都會放幾塊薑片,可以起到去腥提鮮的作用,在煲湯的時候也會放姜塊可以祛寒...