其主要原料是豬腸、豬肺和幹豆腐,用大鍋滷製,一般要在清早就開始“滷煮”,快到中午吃飯時間,加入戧面做的火燒,待到火燒邊軟,即可食用...
這道煎普寧豆乾跟炸豆腐一樣,菜也是要趁熱吃,冷了就沒有那種酥脆的口感,也會失去豆香味...
在肥腸、炸豆腐、燒餅、肺頭吃的一乾二淨的時候,一口醬褐色的濃湯,卻又以液體的形式把各種味道從新融合帶回了你的腦海...
【炸豆腐】食材1塊大豆腐、2個雞蛋、適量玉米澱粉、1勺泡去鹽分的皮蝦肉、1勺番茄醬、1勺白芝麻、1勺白糖、半勺精鹽,、半勺白醋、適量蔥花、食用油步驟步驟一:首先準備一塊豆腐...
多做1步,豆腐不濺油,不易碎,還不油膩大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『炸豆腐,直接炸就錯了...
油炸後的豆腐味道特別的好吃,外焦裡嫩豆香味十足,在做菜時可以放點炸豆腐提味,在煲湯時也可以放點炸豆腐豐富湯的營養和口感,另外油炸豆腐還可以切成絲作為冷盤來搭配,風味獨特...
吃法:油炸豆腐球配料:肉末、豆腐、生抽、十三香鹽、料酒、蔥、姜、蛋、澱粉、油實踐:1...