食用酸奶、山藥、紫薯的好處顯而易見,今天分享的這道紫薯蒸糕主要用了山藥泥和紫薯,都是健脾養胃的食材,蒸出來的蒸糕口感非常香甜鬆軟,由於加入了酸奶,還會有淡淡的奶香味,再挑食的寶寶也會愛吃...
蒸熟的米糕原來,每年重陽節的早晨,沭陽市民有給孩童吃蒸米糕的習俗,當天的蒸米糕店或者攤位上的老闆還會準備一些竹製的帶有圖畫的紙旗送給來買米糕的孩子們,寓意吉祥安康...
因為蒸出來的雞蛋確實有一點味道,我媽媽就很不喜歡這個味道,做的時候加點檸檬汁進去就能很好地去腥,現在她就很喜歡吃這道用酸奶加雞蛋做的的蒸糕,尤其是我家的孩子更愛吃,酸酸甜甜的口感讓它愛不釋手...
紅薯、乳酪、雞蛋本身都是自帶鮮香氣的食材,把他們搭配到一起做出的蒸糕,隔著螢幕都聞到香氣啦~不愛吃原制乳酪的小寶寶可以試試這種把乳酪切碎和其他食材一起搭配做輔食的做法...