【6寸中空戚風蛋糕】材料:雞蛋:3個、低筋麵粉:60克、細砂糖:45克、玉米油:30克、牛奶:60克、醋:幾滴製作過程:1、把所有材料稱取好,低筋麵粉提前過篩兩遍...
【椰香戚風蛋糕】食材:椰子水80克,雞蛋4個(大約蛋白165克,蛋黃70克),低粉80克,玉米油45克,白砂糖55克,檸檬汁幾滴,鹽1克...
這次買烘焙材料的時候,正好店家有賣有紫薯粉的,就想著買一些回來,這樣方便想做蛋糕或者麵包的時候直接用了,不需要買紫薯回來蒸好再用了,多方便呀...
早餐三:這不,做紫薯戚風顏色翻車了,立馬又做了一個紫薯饅頭,好在,這次的顏色上雖然不太好看,但也總算能看出來是個紫薯色了...
材料:雞蛋2個大的或3個小的,泡好的咖啡液32克,油32克,蛋糕粉(低筋麵粉)60克,細砂糖35克,白醋或檸檬汁幾滴模具:學廚6寸中空戚風蛋糕模具做法:1...
戚風蛋糕,常被一些甜品愛好者稱為“氣瘋蛋糕”,因為它雖然看起來做法很簡單,但是如果操作不當,做出來的戚風蛋糕,很容易中間塌陷,或者是開裂,失敗率相當高,能把人給氣到發瘋,所以被人稱為“氣瘋蛋糕”...
【蒸玉米粉蛋糕】主料 雞蛋5個 玉米粉100克 玉米油50克 水50克 白糖60克輔料 鹽少許蛋白和蛋黃分離,倒入無油無水的乾淨盆中,加入30克糖,用打蛋器打至起泡...
家裡有生花生米,再煮上一盤五香花生米,搭配兩個芒果,今天的早餐吃得超級滿足,真的是甜蜜的早餐,我和丈夫都不愛吃特別甜的食物,自己做的蛋糕不是很甜,甜度剛剛好,所以我倆一人就吃了兩塊,太過癮了...