但大家也許都忘了川菜在我國的八大菜系中有著舉足輕重的地位,四川人也不會頓頓吃火鍋、小吃,各種美味的川菜才是四川味道的靈魂,今天就來評選出最美味,流傳度最高的五道川菜,並對他們再作排名...
豆漿凝固成型所以在炒這道食材的時候,很多人都面臨著豆腐下鍋沒炒幾下就出現豆腐碎開的現象,面對這種狀況接下來小編就告訴大家,如此做法肯定會讓你炒的豆腐,像以前那樣輕易的散開...
【麻婆豆腐】用料:豆腐、肉餡、蔥薑蒜、料酒、白糖、雞精、胡椒粉、花椒麵、生抽、老抽、郫縣豆瓣醬、食用油1、準備一塊豆腐,老豆腐、嫩豆腐都可以,但是別用那種非常嫩的內酯豆腐...
懶人麻婆豆腐成品圖烹飪技巧1 我曾經按包裝上的說明,用一包調料燒一盒豆腐(300克),鹹得要命,所以這次用半包,還是覺得有點鹹...