在大家鄙視這個海南海膽的時候,我們北方尤其是山東煙臺地區的沿海老百姓卻在吃著一盆盆剛蒸熟的海虹,納悶用雞蛋蒸熟的海膽到底是雞蛋的味道還是海膽殼的味道呢...
在大家鄙視這個海南海膽的時候,我們北方尤其是山東煙臺地區的沿海老百姓卻在吃著一盆盆剛蒸熟的海虹,納悶用雞蛋蒸熟的海膽到底是雞蛋的味道還是海膽殼的味道呢...
一般來說,新鮮的毛蚶也是沒有毒素的,但近期它跟海虹一樣,都食用了一種有毒物質,然後在體內蓄積,無論怎麼加熱,都難以去除...
海虹的毒,來自於吃錯了藻海虹有毒,主要是因為它們食用了含有毒性的赤潮,其中含有的麻痺性貝毒不會對海虹本身產生影響,但是卻會積累在海虹體內,一旦積累到一定濃度,人類食用後就會出現問題...
今天又到週末了,午餐我給女準備了四菜一湯,湯是胡蘿蔔土豆龍骨湯,菜分別是香煎蠔仔餅、燜海虹、油炸五花肉和手撕包菜,有湯有肉有菜,營養又美味,女兒非常喜歡...
現在正式開工和開學季,大家都需要多吃點有營養的食物,如果遇到海虹,就不要錯過了,比吃雞蛋強多了,常吃大人孩子精神好,每天都元氣滿滿的...
如何挑選海虹一、購買海虹時有的海虹比較乾淨,有的則有很多泥沙,不懂的人就會被老闆忽悠,他會說帶泥沙的是剛打撈上來的,比較新鮮,其實海虹在捕撈上來後,都會沖洗乾淨,這樣外觀漂亮,也不會壓稱...