說起來可能很多人都不信，世界上的癌症大約有三分之一都是吃出來的。

所謂“癌字三個口”，從字面上來看，癌症確實和飲食脫不了干係，其主要原因就是人每天都要攝入食物，幫助身體補充營養。

可是在吃飯的時候也要注意飲食方式以及飲食結構，身體才不會受到異常的刺激和損害，細胞組織得到更好的調控，使人的健康得以維持。

反之，細胞組織受到了刺激之後發生惡變，同時伴有異常增殖，就使人患上癌症。尤其是養成以下4個吃飯習慣的人，更要提高警惕。

暴飲暴食。

大多數人都知道，吃飯的時候要做到細嚼慢嚥，不能狼吞虎嚥，每次吃七、八分飽即可，切忌暴飲暴食。

如果養成了暴飲暴食的習慣，受到傷害的就是胃臟和腸道，如果胃腸的粘膜組織反覆受到刺激，其細胞組織發生惡變的風險就會大大增加，胃癌、腸癌就有可能發生。

吃得太鹹。

火腿腸、培根、臘肉、臘腸、泡菜等食物的口味都比較鹹，在吃這些食物的時候，味蕾會受到刺激，讓人的食慾大增。

尤其是臘肉、臘腸等醃製食品在製作的過程中會加入大量的食鹽，鹽分在體內被代謝就會分解出亞硝酸鹽，再進一步分解為

亞硝酸鈉

，導致人體遭到破壞。

這樣不僅會引發心腦血管疾病，還會增加腸胃、肝臟、腎臟等器官的負擔，使胃癌、腸癌、肝癌、腎癌的發病風險大大增加。

吃得太燙。

中國人在聚餐的時候比較喜歡勸人“趁熱吃‘，南方人也有經常喝功夫茶的習慣，如果食物、茶水的溫度高於65℃，長時間下來就會導致口腔、咽喉、食道黏膜室刺激，這些部位的細胞反覆發生破損，又不斷的進行自我修復。

在這個過程中也會增加細胞異常增殖的風險，讓口腔癌、食道癌離自己越來越近。

經常吃燒烤、油炸食品、火鍋。

一說起火鍋、燒烤，人們似乎就聞到了食物的香味。這些食物含有大量的油脂、鹽分，進入人體之後會導致血脂的濃度增加，長時間下來還容易使身體變得肥胖，內分泌變得失調，引起高血壓、高血脂、高血糖等心血管疾病，癌症的發生率也會大大增加。

因為在製作燒烤、油炸食品、火鍋之類的食物時，會加入大量的油分，這些油在高溫的狀態下容易釋放出一種致癌物，名字叫

苯並芘

，這是一種致癌物，如果身體裡面的苯並芘含量值增多，細胞必然會受到更多的損害之後形成癌變，使人患上胃癌、腸癌。

不僅如此，很多人在吃這類食物的時候都有喝飲料的習慣，尤其是在炎熱的夏天，燒烤配啤酒是最好的飲食搭配，有的人隔三差五就吃燒烤、喝冰凍啤酒，不僅僅會導致消化系統受到損害，作為排毒器官的肝臟、腎臟也會頻繁的受到酒精的刺激，導致肝癌、腎癌的發生風險增大。

不想讓自己被癌症青睞的人平時要儘量改掉這些不良習慣，不要讓身體受到不必要的慢性損害，給癌症創造發病的機會。

在平時多吃一些

洋蔥、黑木耳、西藍花、芹菜

等食物，這些食物不僅可以幫助身體補充營養，還可以增強抗氧化、抗病毒的能力，同時還要保持樂觀的生活態度以及積極鍛鍊身體，只有體質增強了，細胞就會乖乖地聽話，發生惡變的可能性就會減少。

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