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這些坐落在赤水河邊的醬香美酒,哪款更合你的口味

由 酒Sir情報局 發表于 美食2021-12-14

經常喝酒,或者比較瞭解白酒的朋友應該會知道,中國有一條神奇的河流有被稱作“美酒河”那就是來自長江上游支流的赤水河,大名鼎鼎的茅臺就是坐落在這條河的河畔,其流域附近也多出醬香美酒,那麼咱們今天就來說說赤水河畔的那些醬香美酒。

茅臺

茅臺位於赤水河的上游,各位喝酒的不喝酒的想必對這個名字是不會陌生的,大麴醬香型的鼻祖,其中飛天更是深受大家的歡迎和喜愛,在之前的文章中也有詳細的講過茅臺的其他美酒。

茅臺的酒口感上會更突出香氣的表達,比如香氣的層次感以及豐富度,就拿大家喜歡的飛天來說,入口的醬香明顯,香氣很厚重感,而下嚥前會感受到類似菠蘿與花香的清甜,隨後是細膩的焦糖香,這種帶著糊香的氣息會帶來愉悅之感,香氣濃郁而又高階。

郎酒

茅臺在貴州而郎酒在四川,兩個酒廠都坐落在赤水河畔隔岸而立。要說國內可以數二的醬酒品牌,這個椅子郎酒還是有實力坐的,要說高階的代表作自然是青花郎。

青花郎也是一款很優秀的醬酒,這款酒的醬香味很濃,和茅臺的醬香味不同的是茅臺的醬味會帶有微微的甜感,青花郎的醬味喝起來來更加結實厚重,帶著舒適的酸味,後段的焦糊香相對入口的爆香會優雅很多,有些酒友會覺得這款不輸茅臺,百人百醬,青花郎也的確是很優秀的醬酒。

習酒

習酒位於黔北高原赤水河中游,名氣上相對於上面兩家自然是要弱了些,不過也是醬香型酒中比較出色的品牌,習酒的熱門白酒要數窖藏1988,更高階的則是君品。

這些坐落在赤水河邊的醬香美酒,哪款更合你的口味

相對於茅臺和郎酒的比較有力度的香氣,習酒在香氣的表現上會更加的均衡中庸,這款君品入口的醬香細膩優雅,卻又不會失了厚度,而中端的焦香和糊香也不會很突出明顯,其中還夾雜著些許漆香,諸味協調,飲後的香氣留存持久,口感也是很不錯的。

這些坐落在赤水河邊的醬香美酒,哪款更合你的口味

潭酒

可能不太喝醬香酒的朋友沒太聽說過潭酒,其實潭酒也是很良心地坐落在赤水河畔的醬香品牌,出品的酒敢標真年份,輪次什麼的標得很清楚,價效比不錯的,想要嚐嚐的話可以試試紫潭,這款酒口感醇厚細膩,醬香優雅帶有淡淡的甜香,糧食香氣濃郁,雖然和茅臺沒法比但價效比不錯,很實在的一款美酒。

這些坐落在赤水河邊的醬香美酒,哪款更合你的口味

今天介紹了幾款坐落在赤水河畔的醬香品牌,有名氣很大的,也有良心實在的,那麼誰家的口感上更得你的心呢?

TAG: 醬香茅臺赤水河香氣美酒