冬瓜蝦仁菌菇湯

食材：冬瓜，蝦仁，海鮮菇、雞蛋，蔥花。

做法1。冬瓜切片，海鮮菇切小段，蝦仁去蝦線，蔥切碎，雞蛋煎定型後打散備用。

2。鍋中倒入一點點油，放入菌菇炒軟後加-大碗水，燒開後加冬瓜和蝦仁再煮兩分鐘，加一丟丟鹽。加雞蛋加幾滴香油出鍋。

玉米排骨湯

食材：玉米一根、胡蘿蔔半個、蓮藕個、排骨1斤、蔥姜、料酒、食鹽

做法：1。排骨洗潔淨，冷水放入鍋中，加料酒撈出洗幹浄，鍋裡入油下薑片爆香，放入排骨翻炒，加小蔥。3碗開水。

2。放入蔬菜，一同燉40分鐘，撈出蔥，加食鹽再燉一會兒就可以啦。

番茄豆腐菌菇湯

食材：豆腐一塊，金針菇一小朵，番茄一個，雞蛋一個、蔥適量

做法1。豆腐切丁，雞蛋打散，金針菇洗乾淨掰開。蔥姜切好。

2油熱後蔥姜爆香，放入番茄塊炒出湯汁，加兩碗清水，加豆腐金針菇大火煮開後淋入蛋液，就可以出鍋了。

冬瓜蝦仁菌菇湯

黃瓜蝦仁湯、

食材：金針菇，黃瓜，蝦仁，雞蛋，鹽，香油，蔥姜。

做法1。時雞蛋打散，鍋裡放一點油，雞蛋炒熟盛出，

2。時鍋裡再放一點油，油熱後蔥姜爆香。

3。加一碗水，火腿絲，金針菇煮開後加炒好的雞蛋和蝦仁煮熟後最初放黃瓜片，再次煮開關火！

4。撤鹽幾滴香油出鍋即可！

西蘭花菌菇蝦仁湯

食材西蘭花小朵、雞蛋1個、蝦仁10個、海鮮菇小把、蟹味菇小把、料酒1勺、胡椒粉、鹽做法1蝦仁洗淨加料酒和黑胡椒醃製5分鐘去腥，雞蛋打散，菌菇切段。2熱鍋炒好雞蛋，撈出備用，另起鍋放菌菇翻炒至軟出汁，加1碗水燒開。3新增蝦仁、西蘭花、雞蛋碎煮2分鐘，撒少許鹽。

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