前兩天給大家介紹過香酥炸排骨

今天是把炸好的排骨再加工，升級一下味道

蒜香排骨美味停不下來

需要準備的材料也是非常簡單了

材料：排骨

調料：蒜、蔥、青紅椒、鹽、芝麻、糖

製作方法

☘先加工排骨，把排骨炸好備用

具體做法參考之前的菜譜香酥炸排骨的方法

在這裡我就不單獨再介紹了

☘蒜切成蒜末，蔥切蔥花，青紅椒切成小粒備用

☘鍋裡放少許油，油熱後放入蒜末炒香

注意火不要太大，千萬不要把蒜末炒焦了

☘再下青紅椒粒一起翻炒，然後放入炸好的排骨

☘放少許鹽、糖調味

注意鹽的量也要控制好

炸排骨的時候鹽放的剛好的話

這個時候就不用放鹽了

最後撒上蔥花和芝麻翻炒一下即可出鍋

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