然後沿鍋邊淋入適量的清水,加入食鹽4克、雞精3克、白糖少許提鮮、再加入十三香3克,攪拌化開調料,放入炸好的豆腐皮,大火燒開以後轉小火燉5分鐘,炸好的豆腐皮比較硬,要先把它煮軟,方便後期入味...
大廚說:炸帶魚有兩種做法,一種掛糊,一種拍粉,這兩種做法都可以使帶魚變得外酥裡嫩,因此掛糊也好,拍粉也好都可以,直接吃都很不錯,所以不用過於糾結這個問題,只要方法做對了,一樣好吃...
3鍋底留油,倒入蒜末,紅椒爆香,倒入炸好的豆腐乾拌炒均勻,淋入少許料酒提味,加入適量味椒鹽雞粉,撒上少許蔥花,翻炒至散發出香味...
男子在街邊擺了一個小攤,賣這個炸的西紅柿,大家肯定都沒有吃過,一般西紅柿都是用來涼拌吃或者跟雞蛋一起炒來吃,但這樣裹上面糊的西紅柿肯定沒有吃過...
炸豬皮泡的做法也非常簡單,豬皮焯水去腥味,然後把表面的費油刮乾淨,豬毛拔乾淨,再次清洗乾淨晾曬乾透,曬了3天左右即可...
炸豬皮泡的做法也非常簡單,豬皮焯水去腥味,然後把表面的費油刮乾淨,豬毛拔乾淨,再次清洗乾淨晾曬乾透,曬了3天左右即可...
還有一週就要過年了,雞鴨魚肉價格都高,倒是金針菇價格不貴,買1把金針菇,用油炸著吃,又香又脆,酥的掉渣,算上雞蛋,成本不足5元錢,炸好的金針菇形狀好像發財樹,老公說看著挺喜慶...
素炒宮保雞丁原料:土豆、花生米、胡蘿蔔、蔥、玉米澱粉、花椒、幹辣椒、陳醋、雞精今天教家人們一道素炒宮保雞丁,喜歡吃素食的家人有口福了...