今天分享大家一個冷門羊肉做法，愛吃香菜的朋友們應該開心了，那就是，芫爆羊肉！emmm好像標題已經暴露了，，，，

1。羊肉洗淨切絲，放入料酒抓勻，澱粉少許（這裡一定要把料酒抓勻後再放澱粉！！！），食用油少許（這樣不會粘鍋）

2。起鍋熱油，油溫六成熱下羊肉，滑開撈出控油備用，鍋中留油

3。用留下的油蔥薑蒜爆香，愛吃辣椒的朋友可以放些幹辣椒

4。放入準備好的香菜段，適量鹽，生抽少許，翻炒均勻

5。羊肉下鍋，炒勻即可

香菜喜歡的是真喜歡，討厭的也是真討厭，我記得我小時候還去菜園子薅著吃來著，現在放多了都受不了……希望大家喜歡！

TAG: 羊肉香菜少許抓勻料酒