時間過得可真快啊，一轉眼十月已經結束，今天是十一月的第一天！隨著十月的結束，秋季也已經結束，好多的北方地區彷彿沒有秋季一下子進入了冬季！氣溫的突然下降，讓一些抵抗力比較差的孩子都感冒了，雖然有些身處南方的孩子可能感受不到，但是每天的氣溫也在持續下降，不管是上學還是出門都還是要注意保暖，媽媽也要多給孩子準備滋補菜，增強體質，提高免疫力，上學也不用擔心感冒啦！

今天介紹的這道菜就是胡蘿蔔燉羊肉，不僅美味營養，而且暖身暖胃

胡蘿蔔中含有豐富的營養物質，其中大量的胡蘿蔔素能有效保護孩子的視力，還能治療夜盲症，對肝臟健康也非常有益。胡蘿蔔中含有大量的膳食纖維，能有效增強腸胃蠕動，幫助孩子規律排便，預防便秘的發生。

胡蘿蔔中含有大量的維生素A，這種物質能有效幫助孩子的骨骼發育，讓孩子骨骼更加健壯，長得更快更高更強壯。當孩子吃了胡蘿蔔之後，其中胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A，能有效增強孩子的免疫力以及抗寒能力生病少

羊肉中含豐富的蛋白質，鈣，鐵等微量元素，能有效健脾養胃，如果孩子身體瘦弱，胃寒，那麼適當吃點羊肉能有效強身抗寒。羊肉能有效保護胃壁，增加消化酶和胃酸的分泌幫助消化和吸收食物中的營養。羊肉中的鈣質及微量元素能幫助孩子骨骼及大腦發育，讓孩子長得高，更聰明。

十一月的第一天，雖然沒有陽光明媚的大太陽，但是最高氣溫仍然還有23度，孩子在等待下一個週末，來一場說走就走的旅行呢！

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