買魚時，聰明人會挑這6種海魚，營養高味道好，貴也別錯過了

夏天除了蔬菜水果以外，海鮮也是特別豐富新鮮的。

很多人會在夏天買多魚吃，但是眾多的種類也會讓大家挑花了眼，有的時候不太容易分辨出好的魚來，而且即使魚變得豐富了也還是要根據季節來吃魚。

今天和大家說說，六種聰明人一定會在夏天吃的海魚，不僅僅味道好營養也很高，即使價格有些貴也是值得我們去購買的。

在魚當中最多的營養就是蛋白質來，多吃一些魚肉也不會讓我們長胖，大家可以多吃一些。

【黃花魚】

對於我們所認為的黃花魚也是有著兩種區別的，分為了大黃花魚和小黃花魚，兩者分佈的地方也不一樣，今天主要來說的就是大黃花魚。

它分佈在黃海南部、南海和東海，夏天也是大黃花魚的產卵期，所以數量是很豐富的。在它體內含有的營養除了優質的蛋白質以外就是鱗、鐵和鈣了，吃起來魚肉很嫩，也能夠幫助我們更好地消化吸收。

有些人愛吃魚但是不會吐魚刺，很適合吃黃花魚。因為在黃花魚當中的魚刺是很少的，即使是小孩子也可以放心去吃。

【鮸魚】

鮸魚還有一個其他的名字叫做大米魚，它其實和大米沒有任何關係，反而是長相看起來很像鱸魚。

魚的眼睛很大，尤其是外面的眼圈更大，不過相比於黃花魚來說鮸魚的肉質有一些粗糙。但是它有著很強的藥用價值，多吃一些可以讓我們變得更聰明，增強腦力。

對於還在生長期的孩子們有著促進生長髮育的效果，吃下去以後消化也很好還可以促進胃腸的蠕動。

【多寶魚】

多寶魚屬於比目魚而且也是一個海魚，在價格方面要比其他的魚高一些。但是多寶魚的銷量也是很高的，因為蛋白質豐富而且口感很滑爽滋潤，吃起來的味道很獨特，當做保健佳品很不錯。

平時最常見的一種吃法大概就是清蒸了，能夠最大程度地保留營養以及將多寶魚的鮮味留存下來，在吃的時候就可以感覺到魚皮種膠質很豐富，家中男女老少都不可缺少。

【巴浪魚】

其實巴浪魚人們更願意稱它為藍圓鰺，不過福建和廣東一些地區的人願意稱為是巴浪魚。它屬於是近海當中暖水性的中上層魚類，在我國主要是分佈在黃海、南海和東海。

巴浪魚肌肉很發達，肉質也是鮮美的，在價值上也是很有亮點的，裡面的氨基酸很豐富。因為夏天人們經常沒有食慾，這樣在吃魚上就可以選擇巴浪魚，能夠健脾開胃，還可以讓腸胃更好消化緩解積食。

【馬鮫魚】

馬鮫魚其實就是人們常說的鮫魚，經常在深海當中出沒，所以自然是一個深海魚。因為馬鮫魚生活中也很常見，大家對它有著很高的評價，肉質很緊實，味道很鮮美，在它的身上幾乎聞不到什麼腥味，而且刺大多數都是在表面當中可以看得見的，沒有隱藏在肉中的刺，拿著給孩子吃也很好，不用擔心卡刺。

【鱸魚】

夏天是吃鱸魚最好的季節，這個時候的鱸魚都已經成熟了，所以肉質很肥美，魚肉顏色是雪白地看上去很有食慾，吃起來也能感覺到很細膩。

我家做鱸魚最常見的方法就是紅燒，很有滋味的一道菜。

夏天要多吃魚補充營養，而上面所提到的六種海魚也是人們一定不要錯過的，都是營養豐富肉質鮮美的代表。家中的男女老少都能找到一款適合自己的魚。

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