一年一端午,一歲一安康
艾已飄香,粽已裹好
五月初五將至!
在擁有56個民族的中國
對於四大傳統節日之一的端午
都有不同的傳說、習俗、食俗
在這個世界非遺的節日裡
五彩繩再長,纏不住的是時光
粽葉再大,裹不住的是思念
艾香
採集艾草,將艾葉摘下曬乾
曬乾的艾葉在搓板上反覆揉搓
艾葉破碎,雜質掉落,搓出纖維
搓好的艾絨揉成圓錐形
放在密封罐中儲存
蛋黃肉粽
採集粽葉,放在鍋中煮15分鐘
煮好的粽葉撈出清洗
五花肉切片,放料酒、生抽、老抽、白糖、椒鹽醃製
提前泡好的糯米放入鹽、生抽拌勻
兩片粽葉疊起,從中間捲起來成為圓錐狀
加入糯米、五花肉和提前備好的蛋黃用米蓋上
上面的葉子拉下來包住錐筒,然後用繩子捆緊
包好的粽子冷水下鍋煮熟
其他習俗
掛艾草
採摘的新鮮艾草捆起來掛在門口,
用來驅蚊蠅,淨化空氣
艾草香包
搓好的艾絨放在香包裡,
驅蚊蠅,淨化空氣
五彩繩
五色的繩子編成一根,用來驅邪
歷史的銀河裡璀璨的端午文化
有些已經暗淡,有些還熠熠生輝
我們都小心翼翼地呵護著那光
既然時光要走,就用盡手段儲存當下
如果思念擋不住,就跨越山海去奔赴
端午的假日,不就是機會嗎?
即使短暫,快樂就好
每天都要
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