秋季氣候乾燥容易引發嗓子疼，咳嗽等，此時最佳的養生食譜，莫過於潤肺養陰的百合蒸南瓜。 南瓜為農村人經常食用的瓜菜， 並日益受到城市人的重視。它的營養價值非常豐富， 多吃無論是對老人還是孩子的身體健康又非常有利。

可別小看南瓜，它具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促進生長髮育、美容、預防中風等功效。 而百合呢，潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌等功效， 特別是現在天氣乾燥， 特別適合多吃去燥。

南瓜蒸百合， 製作簡單又味道清淡，軟糯可口，蒸過後它們相互滲透，非常甘甜的味道，好吃又營養又美容， 特別是最後加入了糖桂花，讓整道菜帶著桂花的清香，香甜滋補好味道。

【桂花南瓜蒸百合】 原料： 板栗南瓜 百合 糖桂花 枸杞

製作：1。 枸杞在涼白開水中泡上一會兒；

2。去了皮的南瓜擺放在盤中；

3、再將泡過的百合擺放在上面；

4。 放入蒸鍋中， 大火蒸上十分鐘；

5。 拿出後將枸杞撒在百合的上面，再在它們表面上澆淋些糖桂花。

小貼士： 1 選用的是幹百合， 須提前泡水， 如果是新鮮百合就不需要； 2。 枸杞也提前泡上； 3。 板栗南瓜更粉更面更甜，擺放好大火上汽後蒸上十分鐘； 4 最後在表面上撒上枸杞， 澆淋上糖桂花。

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