食材：

橄欖菜、西蘭花、雞蛋、稻花香米飯、火腿、大蒜、雞精、鹽、生抽

做法：

1、取一個空碗，打入雞蛋，並打散備用；

2、西蘭花洗淨後切成小塊；

3、火腿切成小丁；

4、大蒜剝好後剁成泥；

5、起鍋燒油，倒入蒜泥開始爆炒；

6、然後倒入西蘭花、火腿、橄欖菜開始翻炒；

7、加一點鹽、生抽提提味；

8、待菜炒軟後倒入準備好的稻花香米飯開始翻炒；

9、接著倒入打散的雞蛋液再次翻炒；

10、出鍋前稍微放一點雞精調一下味即可。

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