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這種“假牛奶”要當心,大家經常買,營養低還容易蛀牙~寶寶輔食

由 河伯美食 發表于 時尚2021-04-06

昨兒去逛超市,正好趕上促銷活動,兒童奶買2送1,領著娃去逛超市的姐妹,幾乎人手一提,我推著購物車就略過了。

我想說的是市場上各種各樣的兒童奶,

說是富含DHA、維生素D……

而且口味香甜,別說寶寶了,很多媽媽都覺得很好喝。

但這種兒童奶只是在普通牛奶中新增

大量的糖、香精等新增劑

,營養價值低不說。

寶寶年紀小,

牙齒脆弱很容易造成齲齒

,想要寶寶喝的健康又有營養,除了純牛奶,真的沒有其它奶製品可以代替。

可牛奶又特別佔肚子,早餐來上一大杯,幾乎就6分飽了,除了直接喝,我們還可以把牛奶揉進麵糰裡,

營養可以double提升呢。

之前我早就想做這個小兔子饅頭了,奈何一直沒找到

適合寶寶香腸就一直耽擱了。

其實我選香腸的要求也很簡單,無額外新增劑、無香精色素,只要一些簡單的調味,都是細膩的肉肉,確保寶寶嚼的動。

越是這樣簡單的要求,卻怎麼也得不到滿足,還得是

自己定製的靠譜。

100%豬裡脊肉,一口爆汁,

細膩的肉絲不用過分咀嚼,抿一抿就是滿口肉香味。

有這定製肉腸,一直想給小思安排的兔子乖乖腸,趕快蒸上一鍋,別說是小思了,我空口就能吃2個。

這種“假牛奶”要當心,大家經常買,營養低還容易蛀牙~寶寶輔食

食材:南瓜麵粉1袋、肉腸2根、牛奶50克、酵母1克

是否搭配主食:可以作為寶寶的主食

參考月齡:14個月以上

難易程度:無難度

製作時間:50分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的新增量。

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準備食材

:南瓜麵粉1袋、肉腸2根、牛奶50克、酵母1克。

調味說明

:這個食譜我沒用額外的調味,肉腸帶點微微的鹹味,比較適合14月以上的寶寶吃,如果是小寶寶吃的話,可以先不放肉腸哦。

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南瓜麵粉倒入碗中,加入1克酵母和50克純牛奶。tips:家裡沒有南瓜麵粉的姐妹直接用普通的麵粉就可以啦。

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先用筷子攪拌成絮再揉成團。

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蓋上保鮮膜放在常溫,發酵30分鐘。

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發酵好的麵糰,取出來輕輕揉搓排氣。

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把揉好的麵糰分成小塊。tips:我一共分成6個小麵糰,每個15克左右大家可以參考一下。

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這種“假牛奶”要當心,大家經常買,營養低還容易蛀牙~寶寶輔食

揪好的麵糰用手揉成長條。tips:一定要確保長條粗細均勻哦,這樣蒸出來的小兔子更好看呢。

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準備好的肉腸切成小長條。

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像圖上這樣,用麵條把肉腸纏起來。tips:姐妹們也可以參考這個動圖來製作哦。

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放入鍋中開中火蒸至熟透,我開中火大概蒸了15分鐘。

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這種“假牛奶”要當心,大家經常買,營養低還容易蛀牙~寶寶輔食

蒸好的小兔子變得特別豐滿,捏起來彈彈軟軟的,再用番茄醬給它點個小眼睛,可愛到爆炸。

TAG: 肉腸寶寶麵糰食材50